Kako podebljati Jambalaya

Creole jelo s korijenima u kulinarskim utjecaja Španjolske i Francuske, Jambalaya može biti ugodna pripremiti i poslužiti. Ponekad, međutim, vaša domaća Jambalaya može biti previše tanka i proizvoditi curi sokove. Ponekad to je ukusna i ne moraju se mijenjati, ali ako vam je draže deblji, više izvrstan recept, možete podebljati svoj Jambalaya. Znajući kako podebljati domaće Jambalaya nije teško i čini korištenje standardnih kuhinjskih materijala.
Što vam je potrebno
2 qts. spremni Jambalaya pregled 6-qt. zemljani lonac loncu ili stockpot pregled 4 žlice. Kukuruzni škrob pregled 8 oz. Sok od rajčice pregled
2-QT. Zdjela pregled Umutiti
velikom žlicom
Upute pregled

  1. Dodajte pripremljenu Jambalaya na stockpot ili zemljani lonac loncu. To možete učiniti sa bilo domaćom Jambalaya koji ispalo previše tanke, ili koristiti komercijalno pripremljeni Jambalaya koji želite "liječnika do" poboljšati okus i teksturu. Jambalaya recepti razlikuju drastično, tako da se to dogodi.

  2. Uključite štednjak na niske topline Ustanove.

  3. Ulijte sok od rajčice u zdjelu , Svaka marka ili okus soka od rajčice je u redu sve dok to odgovara vašem Jambalaya recept. Na primjer, neke marke soka od rajčice imaju rak sok u kombinaciji u nju. To je dobro ako ste izradu kobasica i riblji Jambalaya koji treba zadebljanja.

  4. umutiti u kukuruzni škrob, sredstvo za zgušnjavanje. Kukuruzni škrob miješa s tekućinom, a nakon što se zagrije da gelovi zgusnuti tekućine u gravies i sirupa. To obično se miješa s vodom ili mlijekom zgusnuti umaci, ali za Jambalaya recept, da ga dodate sok od rajčice ne žrtvuje boju, teksturu ili okus Jambalaya.

  5. Ulijte whisked, pomiješan sok od rajčice i kukuruzni škrob u lonac od Ustanove Jambalaya. Temeljito promiješati s velikom drvenom ili plastičnom žlicom kako bi rastjerala zgušnjavanje sastojke tijekom. Učinite to za nekoliko minuta kako bi se osiguralo da se miješaju.

  6. Povećajte toplinu na srednje-visoke i dalje promiješati kao Jambalaya zgusne. Isključite topline i ukloniti lonac s vatre odmah. Pokrijte lonac i pustite da odstoji pet minuta. Krajnji rezultat će biti gusta i srdačna Jambalaya.