slatko ili čubar, piroghi i pirozhki su Ruska verzija prometima. Nadjev za piroghi (velike promete) i pirozhki (mali prometi) su samo ograničen Vašim mašte. Tradicionalni nadjev uključuje sitno sjeckani kupus pirjanog na maslacu, a zatim u kombinaciji sa sjeckanim tvrdo kuhanim jajima. Za ove sastojke, probajte dodati gljive, slanina, svježi kopar ili pire krumpir. Također možete napraviti desert piroghi punjene orasima i suhim voćem nadjevom. Ili ispunite svoje piroghi s zaslađenog ricotta i vrh su prometi sa svježim umakom od jagoda.
Ruski Punjene mesna štruca pregled

Pripremite svoj omiljeni recept mesna štruca, a zatim proširila mesa smjesu na komad voštani papir u obliku pravokutnika. Za nadjev, možete dodati sjeckani tvrdo kuhana jaja, ih prepoloviti i ostaviti ih cijele. Ostali popunjavanje sastojci uključuju luk, krušne mrvice, sir i svježe bilje kao što su peršin i kopar. Raširila nadjev na meso, uvaljati ga i ispeći ga na pleh s šava okrenuta prema dolje. Cijeli jaja napraviti lijepu prezentaciju kada kriška mesna štruca
svinjetinu i jaja pregled

tvrdo kuhana jaja i svinjetine su ukusna kombinacija. Samo mislim slanine i jaja , Rusi se pridruže ove dvije namirnice u jelima, kao što su krumpir salata i punjene ombolo. Za klasične ruske krumpir salata, kombiniraju s krumpirom kuhanim, sjeckani svinjetina hrenovke ili slaninom, sjeckanim tvrdo kuhana jaja, grašak, mrkva, svježi kopar, majoneza, kiselo vrhnje i hrena. Prije popunjavanje i valjanje svoj ombolo, trim mast i zatim ga leptir. Također možete pitati svog mesara to učiniti za vas. Nakon butterflying, pokriti svinjetinu u plastičnom folijom i funta mesa na čak debljine. Klasični nadjev sastoji od luk, češnjak, gljive, sjeckanim tvrdo kuhanim jajima i sirom. Nakon pečenja, služiti narezane ombolo s mješavinom vrućeg vrhnja i teških krema
Ruski Knedle pregled

Ruski knedle, pod nazivom & quot;. Vareniki, & quot; slični su kineski wonton ili talijanskih ravioli. Tijesto za Vareniki razlikuje od piroghi po tome što je beskvasnoga, što znači da ne koristi kvasac. Sjeckani tvrdo kuhana jaja najčešće se koriste u nadjev. Ostali tipični popunjavanje sastojci uključuju pire krumpir, gljive, kupus ili kiseli kupus, sir, prizemlje svinjetina ili govedina i riba poput lososa. Nakon Vareniki su punjene i oblikuju u male veličine knedle, oni su kuhana, isušen i obično poslužuje s rastopljenim maslacem ili vrhnjem.