Kako kuhati svinjski medaljoni s jabukama (5 koraka)

svinjski medaljoni s jabukama je srdačna jesen jelo koje se može ugraditi bez kostiju svinjski krmenadle ili bez kostiju pečenica pečena rez u 1/2-inch kriške. Zauzet kuhari će cijeniti da su tanki mesa medaljoni mogu pirjani ili Sautéed brzo na štednjaku-top, dok krumpir ispeći u pećnici puni obrok. Kolač za kuhanje jabuke, jabukovače i vina, svježe bilje, luk i korjenasto povrće daju blage s okusom svinjetine jelu hrabar i osobit okus.
Što vam treba pregled zdjelice
bilja i začina pregled non-stick tava pregled kuhanje sprej ili canola ulje pregled češnjak, mljeveno (po izboru) pregled Topla ploča pregled
maslac ili maslinovo ulje pregled Tart jabuke, oguljene i narezane pregled slatko luk, narezane pregled sol i papar pregled jabučnog
mesa termometra
Upute pregled

1. Pomiješajte svoje omiljene bilje, poput kadulje, timijana ili ružmarina , u maloj zdjeli sa soli i paprom. Utrljajte smjesu na medaljonima i staviti na stranu.
   

2. Sprej svoj tava s kuhanje sprej ili topline 1 žlica. canola ulje u tavi. Po želji, smeđa na mljeveno češnjak u tavi.
   

3. Cook medaljoni u tavi za oko 3 minute sa svake strane, dok ružičasta gotovo je nestala, ali meso je još sočan. Izvadite meso na toplo ploču.
   

4. rastopiti 1 žlica. maslaca ili maslinovog ulja u tavi. Popecite narezane luk dok ne omekša, oko 3 minute. Dodajte kriške jabuka i jabukovaču na luk i kuhajte na srednje niska za 10 minuta, miješajući povremeno miješati luk i jabuke.
   

5. Povratak na svinjski medaljoni na tavi. Struže jabuka luk smjesu iz posude i davati na vrhu mesa. Nastavite kuhati na srednje-niske za 5 minuta, a zatim provjerite najdeblji medaljon za doneness. Svinjetina u potpunosti kuhani kad dosegne temperaturu od 145 stupnjeva celzijusa.