Kako zamijeniti Mahi Mahi za iverak

čvrsto, slatko meso Mahi Mahi ribe čini idealnim zamjena za širok raspon konjski jezik receptima. The mršavih i mišićna Mahi Mahi je poznato da pliva uz ribarskih brodova i držati korak s broda, zbog čega se također naziva dolfinfish. Svježe Mahi Mahi ima slične teksture i okusa kvalitete za iverak. To uzrokuje meso ribe dobro reagiraju na iste začina i tehnike kuhanja se koriste za iverak. Pregled što vam treba pregled filea nožem
Kliješta
Papirnati ručnici pregled
Upute pregled

  1. Dio su Mahi Mahi fileti sa oštrim nožem tako da su iste težine i debljine kao iverak pozvao u izvornom receptu. Izvucite bilo kostiju komada strše iz filea. Ogulite kožu s leđa Mahi Mahi ako zamjenom za skinless iverak.

  2. Isperite Mahi Mahi filete pod hladnom tekućom vodom,. Mazite ih u potpunosti osušite papirnatim ručnicima.

  3. Zamjena pripremljene Mahi Mahi dijelove izravno u receptu bez promjene. Sezona, marinirati i kuhati riblje filete kao da su iverak. Ručka dijelove lagano ih zadržati netaknut tijekom procesa kuhanja.

  4. Umetnite termometar sa sondom u najdeblji dio svakog Mahi Mahi dijela. Izvadite ribu iz topline kada unutarnja temperatura dosegne 145 stupnjeva, F. Pričekajte pet minuta prije posluživanja Mahi Mahi.