Kako kuhati Fluke na roštilju (8 stepenica)

Fluke, također poznat kao ljetna koprcati je list. Obje njegove oči su na lijevoj strani glave, a nalazi se na dnu oceana na svojoj strani. Njegovo tijelo je uglavnom tamno na vrhu bijelo na dnu. Možete kupiti Fluke kao fileti ili cjeline, a prosječna veličina odrasle raspona od 2 do 5 lbs. Fluke ima čvrstu teksturu i blagu, nježnu okus; Međutim, sklon je raspasti jednostavno kada kuhani. Srećom, možete izbjeći ovo je na roštilju ribu ispravno.
Što vam treba pregled Nož
2 rajčice pregled 3-4 češnja češnjaka pregled 2 svježeg lišća bosiljka 2 žlice pregled. maslinovo ulje Hrvatska £ 2. Fluke fileti Hrvatska Hrvatska Papirnati ručnici pregled začina
2 folije vrećice pregled Bijelo vino
Veliki lopaticom
Upute pregled

  1. Kocka dvije rajčice i nadjev 3-4 češnja češnjaka. Fino nasjeckajte dvije svježeg bosiljka lišća. Stavite sastojke u velikoj posudi i kombinirati ih s 2 žlice. maslinovog ulja. Postavite posudu u hladnjak na dva sata.

  2. Isperite £ 2. od Fluke filete i mazite ih osušite papirnatim ručnicima. Posoliti i popapriti ili riblji začin na svoj ukus. Stavite filete u posudu s povrćem i stavite u hladnjak na 20 minuta.

  3. Zagrijte roštilj.

  4. Izvadite posudu iz hladnjaka. Podijelite filete i povrće u dvije folije vrećice (1 £ ribe po vreći).

  5. Dodajte ½ šalice bijelog vina na svakoj vrećici. Seal torbe.

  6. Stavite torbe na roštilj. Kuhajte 15 minuta.

  7. Slide veliki lopaticu ispod vrećicu i uklonite ih s roštilja.

  8. Pažljivo otvorite vrećice i koristiti lopaticom staviti ribu na pojedinim pločama. Koristite veliku žlicu zagrabiti tekućinu i povrće i vrh svake ribe s dijelom smjese.