Kako Store domaće tjestenine rezanci

Crafting domaću tjesteninu, naročito kada se koristi stroj dizajniran za dom kuhar, je iznenađujuće jednostavan. Nakon što ste stečen dokučiti ga, vi svibanj naći da ćete uživati ​​u njoj dovoljno da bi višak iznos koji možete imati na neki kasniji datum. Svježe tjestenine će čuvati u hladnjaku do tri dana ili u zamrzivaču oko tri mjeseca, kada pohranjeni ispravno. Možete ga osušiti na tvrdu konzistenciju i pohraniti u špajz za oko 30 dana.
Što vam treba pregled čistih kuhinjskih ručnika pregled sve namjene brašno
Bowl
Ziploc vrećice pregled
Upute pregled

1. Rasporedi mjesto za sušenje tjestenine. Možda ste kupili poseban stalak za tu svrhu ili će se osloniti na ono što imate pri ruci. Viseći čistu jelo ručnik preko leđa stolice, na malom ljestve, ili na sušenje rublja stalak sve poslužiti svrsi. Ako radite debele rezance poput lazanje, to može biti položen na stolu. Mali punjene tjestenine može se suši na tanjuru.
   

2. Lagano tijesto prašinu s brašnom prije vise. Dajte rezanci ili punjena komada vrtlog u zdjelu brašno, tako da su svi dijelovi obloženi. Otresite višak brašna.
   

3. Prekid tjestenina na policama. Pobrinite se da niti su odvojeni, tako da su suhe pojedinačno. To će spriječiti lijepljenje. Mali punjene tjestenine, poput tortelini, može se staviti na tanjur ili cookie sheet koji je lagano pobrašnjenoj su ih spriječili lijepljenje.
   

4. Suho oko 20 minuta, ako se samo želite hladnjak ili zamrzivač tjesteninu. Veliki rezanci koji se sušenje polaganjem stan će morati biti uključen povremeno sušiti ravnomjerno.
   

5. Trgovina svježe tjestenine u plastičnu vrećicu ili posudu. To će ostati svježe u frižideru tri dana ili u zamrzivaču do tri mjeseca.
   

6. Sušiti rezanci najmanje 24 sata ostava pohranu. Tjestenina bi trebao biti krhak i tvrd na dodir. Čuvanje tjesteninu prije nego što potpuno osuši može dopustiti da rastu plijesni na rezance. To bi trebao biti pohranjeni u hermetičan kontejner ga zadržati iz postaje ustajao.