Koji dio kornjače možeš jesti?

Iako su kornjače dio nekih regionalnih kuhinja, uključujući i duhovit simfonija okusa nalaze se u južnoj Louisiani, oni se ne smatraju glavna glavno jelo. Iz tog razloga, ako ćete kuhati kornjaču, biti selektivan. Ako kornjača ima crvene uši i tvrdi oklop, to je vjerojatno da nećete naći dovoljno mesa za pripremu biti vrijedno Vaše vrijeme. Snapping kornjače i morske kornjače se najčešće priprema, a postoji nekoliko dijelova njihovih tijela gdje ćete pronaći meso
Izvan ljuske. Vrat i rep pregled

  • kornjače rep i vrat su jestivo. Možete ih kuhati ili pržiti ih, a nakon što ste kuhano meso, možete ga uključiti u juhu ili lonac. Hrvatska Hrvatska Hrvatska peraja /udova pregled

  • A Kornjače ruke i noge, ili peraja, također su jestive. Oni su najbolji kada je pripremljena u juhu ili gulaš. Na mjestu gdje su rebra susreću glavno tijelo, naći ćete većinu kornjače mesa. Iznos u ovom mjestu će se uvelike razlikuju se po vrsti, ali je meso u ovom trenutku je najbolje degustacija dio kornjače ako ispeći ili pržiti ga.
    Unutarnjih organa

  • Osim mesa u blizini i peraje, možete jesti i kornjača je jetra, srce, dušnik, jednjak, gušterača i pluća. To bi moglo biti više ukusan u gulaš ili juhu.
    Jaja pregled

  • Ako ste uhvatili trudna kornjača, možda ćete naći neke jaja unutar kada otvorite tijelo do prije početka da ga kuhati. Oni će izgledati žuto grozdom. U nekim kulturama, to su poslastica.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    Plodovi mora Recepti

    Plodovi mora Recepti

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće