Kako kuhati kuhana škampi koje je lako oguliti

Kuhana škampi je regionalni favorit i na američkom sjeveroistoku i jugoistoku. Kuhari pripremiti škampi u vodi iskusan, često uz povrće. Oni ostaju u svojim školjke tijekom procesa kuhanja. Diners shell škampi neposredno prije konzumacije od strane piling tanke ljuske, noge i rep off od mesa. Da bi se smanjila nered i zbrku za stolom, pripremite škampe na način da čini uklanjanje ljuske kao uredni što je više moguće, tako da gosti misliti ništa više nego jelo je zvjezdani okus.
Što vam je potrebno
škampi, u školjkama Hrvatska rezanje nožem pregled Kuhinjski škare Hrvatska stockpot
Škampi kuhati začin pregled povrće (krumpir, crveni žuti luk i kukuruza na klip) Hrvatska Kliješta ili žlicom pregled
Upute pregled

  1. Izrežite glave off sirove, odmrznuti škampi sa rezanja nožem, ako prodavatelj nije već učinili.

  2. Držite jednu škampi ga štipanje između dva prsta na strane tijela. Usmjerite rep daleko od vas.

  3. Umetnite vrh oštre, uskim kuhinja škare u ljusci na škampi u stražnjicu. Škampi leđa je vanjski rub svog uvijene.

  4. Cut duž stražnje strane ljuske dok ne dođete do rep. Ljuska je tanka i lako rezati, pa rezati lagano. Brzo i snažna rezanja može skinuti ljusku. Rezanje ljuske izlaže tijelo, omogućujući vam pristup tamnu venu u škampi. To također čini piling kuhano škampi lakše.

  5. Kriška niz leđa hrptu škampi nježno, s vrhom rezanja nožem, da razotkrije tamna žilu. Pregled

  6. Okrenite nož na svoju stranu. Pomaknite vrh noža pod venu sa širokim, ravnim strani oštrice protiv vena - ne oštar rub. Podignite nož od škampi izvaditi žilu.

  7. Ispunite stockpot s dovoljno vode da pokrije škampi i sve ostale sastojke ste kipuće. Stavite lonac na štednjak. Donesite vodu na valjanje kuhati.

  8. Dodaj škampi kuhati začin za valjanje vode. Oko 2 žlice. od začina za svaki £ 1 od škampa je preporučeno omjer za većinu proizvoda.

  9. Dodajte povrće iskusan vode, po želji. Škampi uzavre obično imaju cijele, crvene krumpir, na četvrtine žute luk i 4 do 6-inčni segmente kukuruza na klip. Skuhajte krumpir i luk 10 minuta, dok su gotovo natječaj. Zatim dodajte kukuruz. Kuhati povrće za 4 minute duže, prije dodavanja škampi.

  10. Baci škampi u vodu lagano. Kuhati ih dok su potpuno bijela, narančasta i neprozirne, oko 3 do 4 minute.

  11. Skinite stockpot od vrućine. Ispraznite škampi i povrće.