U idealnom slučaju, trgovina na pari rakovi ostataka za ne više od jednog do dva dan u hladnjak. Ova smjernica je optimalno za sigurnost hrane, po Clemson University zadruga Extension. Ako zadržite pari rakova u hermetičan kontejner u najhladnijem dijelu hladnjaka, Maryland plodovi mora i akvakulture kaže da će biti sigurno do sedam dana.
Razmatranja pregled

Frozen rakova mesa će zadržati do tri mjeseca. Međutim, cijela pari rakovi često sadrže neprobavljene sadržaj želuca i organe koji mogu luku bakterija i predstavljati rizik za hranom izazvanih bolesti. Odvojiti meso od ljuske i kandže prije nego što ga zamrznuti.
Rakova mesa odvojen od ljuske je sigurno za zamrzavanje.
Upozorenje pregled

Bolest uzrokuju bakterije mogu rasti u plodovi mora da je pohranjena predugo ili neispravno, prema Clemson University Extension. Ih Store ostataka pravilno i konzumirati brzo bi se osigurala sigurnost hrane. Razmažena rakovica ima amonijak nalik & quot; off & quot; miris, ljepljive teksture, a ponekad žute boje.