Kako kuhati u cjelini Cut-up Baked Chicken (14 koraka)

To bi moglo potrajati malo truda, ali kupnjom cijelu kokoš u trgovine i rezanje se za pečene piletine će vam uštedjeti novac u dugoj vožnji , Cijeli ptica je gotovo uvijek jeftinije po kilogramu od paketa dijelova već cut up. Osim toga također ćete dobiti piletina organa, vrat i kralježnicu koji možete koristiti za izradu vlastite piletina zaliha. To traje samo oko pet minuta da rasjeći pile i nekoliko minuta više za pripremu komada za pečenje u pećnici, što je ekonomično i brzo večera opciju.
Što vam treba pregled cijelo pile
Rezanje ploča pregled kuhar nož pregled kuhinjskom krpom
začina, na okus pregled pečenje
aluminijske folije
Rezanje pregled

1. Stavi cijelu stranu Pileća prsa gore na čistu rezanje odbora.
   

2. Ispruži jednu od krila i koristiti oštar kuhar nož za rezanje kroz kuglasti zglob gdje se susreće grudi da biste ga uklonili. Ponovite s drugom krilu.
   

3. Povucite jedan od noge od tijela i udarac kroz pružio kožu između bedara dijelu nogu i grudi.
   

4. Bend pileća noga natrag od tijela dok lopta zajedničkih iskoči iz utora i izrezati kroz zgloba ukloniti nogu. Izvadite drugu nogu na isti način.
   

5. Izrežite preko kuglastog zgloba gdje batak dio nogu i bedro susreću. Wiggle drumstick dio kako bi pronašli zajednički. Ponovite s drugom piletina nogu, tako da imate dva batake i dva bedra.
   

6. Flip grudi tijekom, tako da ponovno prema gore i izrezati uzduž jedne strane leđa kosti od glave na rep, pomoću kuhinjske škare ili oštar kuhinjski nož. Ponovite na drugoj strani za uklanjanje stražnje kosti.
   

7. Izrežite grudi na pola gurajući svoj nož čvrsto na prsne kosti. Koristite kuhinjski ručnik koji će vam pomoći gurati prema dolje na vrhu noža dok ne podijeliti grudi na dva dijela.
   

8. Izrežite dva grudi u poluvremenu opet ide preko, ako želite četiri manje komada grudi.
   pečenje pregled

   1. Preaheat pećnicu na 400 stupnjeva celzijusa.
      

   2. pranje i mazite suho piletina komada s papirnatim ručnicima. Skinite vanjsku kožu, ako želite.
      

   3. Sezona piletinu sa začinima po vašem izboru, kao što su sol, papar, češnjak u prahu i paprike, ili poliju piletinu u umaku ili marinada. Također možete umetnuti bilja kao što su ružmarin i timijan pod kožu od pilećih komada.
      

   4. Stavite na stranu pilećih komada kože u malom pečenje premazan maslinovim uljem. Stavite veće komade u sredini posude i ostaviti malo prostora između pilećih komada.
      

   5. Pecite piletinu u pećnici oko 30 minuta, a zatim smanjiti toplinu do 350 F i kuhajte još 15 do 30 minuta, dok sokovi pokrenuti jasno kada ste poked piletinu komada s nožem. Unutarnja temperatura piletine mora doći barem 165 F u najdeblji dio svakog komada.
      

   6. Prijenos Kuhanu piletinu iz pećnice na tanjur za posluživanje i pokriti aluminijskom folijom do spremni služiti.