Kako Uzmi zagrabiti iz jastoga (3 koraka)

Krekiranje otvoren i jesti jastoga može biti proces naporan rad, ali ukusna mesa čini sve što vrijedi. Nedvojbeno, najukusniji dio jastoga je rep meso; Međutim, ovaj dio jastoga tijela je također mjesto gdje se nalazi probavnog trakta. Iako nećete doživjeti bilo kakve nuspojave od konzumiranja jastoga rep s probavnim vene netaknutom, to obično ne okus jako dobar i kao rezultat većina Diners radije da biste ga uklonili. Srećom, uklanjanje vena traje samo nekoliko sekundi.
Što vam je potrebno
vilica
Upute pregled

1. Odvojite rep od ostatka tijela po savijanje jastoga leđa dok ne pukne. Break peraje se od repa.
   

2. Umetnite vilicu u rep i gurnite dok rep meso izlazi sve u jednom komadu.
   

3. Pronađite crnu venu u repu, što je ono što sadrži izmet. Uhvatite venu na kraju gdje rep izvorno susreo tijelo jastoga i lagano povucite venu od repa mesa da ga uklonite.