Korak-po-korak upute za grijanje jastoga repove

jastoga repove sadrže dovoljno mesa za jednu posluživanje bez komplikacija pucanja kandžama. Vrelište je jedan od najlakših načina da kuhati jastoga repove. Tijekom kuhanja, a repovi imaju tendenciju da se rotor, ali drveni ražanj umetnuta u rep prije kuhanja sprječava ovo. Uklonite ražanj prije posluživanja.
Što vam treba pregled drveni ražnjić
jastoga repove
8 QT. lonac pregled
6 QT. Voda pregled 6 žlica. Sol pregled Mesnica nož
Upute pregled

1. Push drveni ražanj u sredini jastoga rep dolje svoje duljine kako bi se spriječilo curling.
   

2. Donesite vodu i sol na čir na srednje jakoj vatri.
   

3. Nježno spustite jastoga repove u kipuću vodu.
   

4. kuhati jastoga repove za jednu minutu po unca težine za ukupnu masu svih jastoga repove. Na primjer, ako kuhate dva tri-pantera repove, što će kuhati i za šest minuta.
   

5. Ocijedite jastoga repove na kraju vremena kuhanja i ukloniti kos unutar repovi.
   

6. Sever gornju polovicu rep ljuske dužini s mesarskim nožem, ostavljajući donju polovicu ljuske netaknut.