Vino Uparivanje za švedske Meatballs

Pronalaženje pravog vina za pojačanje tanjur švedskih meatballs nije uvijek jednostavan pothvat. U mesne okruglice mogu biti izrađene od raznih različitim jelima, uključujući i govedine, svinjetine, teletine i tlo puretina. Neki kuhari dodajte luk, krušne mrvice ili začina, ali neki ne. I oni mogu biti poslužen u smeđoj, bijeloj ili čak crveni sos. Zbog ovog kameleon nalik kvalitete, možete upariti švedske mesne okruglice s nizom različitih vina, sve dizajniran da nadopuni je hrana okus; Ključ odlučujući faktor je kako su mesne okruglice pripremaju i poslužuju.
Pinot crni pregled

  • Pinot grožđe lakši, svjetlija i suptilniji vino od mnogih svojih crvenih rođaka, često sazrijevaju u francuskim hrastovim bačvama dok se utjelovljuje zemljani, ligneozno prizvuk. Rezervirana okus ima naznake trešnje, maline ili brusnice, koja balansira dobro jednako zemljani okusa mesnih okruglica izrađene od igre, kao što su od divljači, bizon ili antilopa. Vino je srednje kiselosti i treba malo služio hladna. - Oko 63 stupnjeva
    rizling pregled

  • Bijela vina ljubitelji će naći da slađi okus rizlinga je idealan za uparivanje meatballs izrađene od blažih bijelih mesa poput piletine, svinjetine i puretina. Plod arome u ovom vinu često podsjeća nektarine, kruške, marelice i meda svjež jabuke, s vrlo visokim kiselinama koje treba postupno nestati 15 do 30 sekundi nakon udarca nepce. Citrusa tonovi na rizling i dobro upariti s meatballs su služili u creamier bijelim umacima.
    Sangiovese pregled

  • Sangiovese je talijanska vina vinsko-crvene koje možete kušati vrlo različiti, ovisno na svom području podrijetla. Zajednička okusa u Sangiovesea često u rasponu od višnje kolač na crvenom šljive u jagodama i smokve, a svi su dovoljno hrabar da držite vlastitu protiv masne, flavorful meatballs izrađene od govedine ili teletine. Osim toga, naznake rajčice, origana i pečena crvena paprika u nekim godišta su super pratnja meatballs služio u crvenom umaku poput marinara ili Arrabiata.
    Shiraz pregled

  • Shiraz, koji se nazivaju i Syrah pregled, ima podebljano, opor okus poput boysenberry, kupine i borovnice koje služe kao dopuna većini švedskih meatballs izrađene od crveno meso. Neki brandovi su prožet suptilnim Inklings od klinčića, suhog mesa, slanine masti i duhana, što uparivanje sve više bogati i prikladno. Najbolja vina su tamne i punog, s purplish boje, srednje kiselosti i papreni aftertaste.
    Crno vino umak pregled

  • Kuhanje s vinom je jedan od najboljih načina da se uda okuse pića i mesa neprimjetno. Merlot i Bordeaux crveno vino mješavina s niskim razinama tanina često je jeftin, lako za pronaći, a slaže s gotovo bilo koju vrstu švedske mesne okruglice. Najbolji berbe su obično svjetlo do srednje hrasta dobi oko godinu dana i imaju crvene voćne okuse i mirise kao što su crne višnje, ribizle i šljive.