Kako prepoznati kada Vaš Vino je učinjeno vrenjem

Vino se općenito smatra jednim od najvećih užitaka u životu. Bilo da je staklo uz večeru ili nakon dugog dana rada, vino je nadmašio bude samo alkoholno piće, ali iskustvo biti okus. Za one koji bi vino, postoji određena zadovoljstvo koje treba poduzeti u procesu, nakon što je savladao. pregled

Sve vina počinje grožđa, posebno, fermentiranih grožđa. Fermentacija je delikatan postupak, a ako to ide krivo, cijeli opskrbe vino će biti uništena. Kad kvasac proždire šećer i pretvara ga u pola alkohola i pola CO2, došlo je do fermentacije. pregled

Fermentacija će se dogoditi u dvije faze:. primarni i sekundarni pregled što vam treba pregled Poly-fermentaciju pregled brava Klima
mjerača

Upute pregled

  1. Pripremite vino skladu upute svog vina recept. Prijenos tekućine u poli-fermentora. U prosjeku, primarne fermentacije traje između četiri do sedam dana. Nemojte koristiti zračnu komoru; kvasac u tekućini treba zrak da se množe, ključni korak u procesu fermentacije.

  2. Pričvrstite lokot zraka na poli-fermentora, nakon razdoblja četiri do sedam dana je prošlo. Sekundarno vrenje traje dva do tri tjedan i to je to vrijeme preostalo alkohol će razviti. Top vinari obično čekati 21 dana

  3. izmjerite vino s hidrometar. Specifična gravitacija čitanje treba biti 1.030. Boca vina.