Koji dio bok choy Da li Cut up za Chop Suey?

Jedna velika stvar o bok choy je da možete koristiti cijeli povrća. Sastoji se od guste, čvrste stabljike i Fanning zelenog lišća, ništa ne ide na otpad ovdje. Koristite cijeli stabljiku prilikom pileće meso s rižom, ali dodajte različite dijelove - stabljike i lišća - u različito vrijeme kako bi se osiguralo da su oba kuhani kroz kada jelo završi
bok choy primer pregled

  • <. p> bok choy je vrsta kineski kupus karakterizira tamno zelene, glatke lišće i gustim bijelim stabljikama. Povezano uz druge zajedničke kineski kupus sorti poput napa kupus, bok choy razlikuje po tome što ne formira glavu, ali umjesto klastera slične izgledom na celer. Hardy zime povrće, bok choy je narasla tijekom toplijih rastućih regija SAD-a. Bok choy i manja sorta se zove beba bok choy su dostupni u mnogim trgovinama i azijskim tržištima.
    Bok choy Priprema pregled
  • Izrežite bok choy u male komadiće za pileće meso s rižom da aide u brzom procesu kuhanja. Izrežite pojedinačnih stabljika daleko od dna i isperite ih temeljito isprati vodom prije uporabe. Dok su komadi ne treba rezati uniformu veličine, narežite na manje komade stabljiku, jer će trajati dulje kuhati od lišća. Ako koristite beba bok choy, možete koristiti lišće cjelinu. Inače, izrezati ih u nekoliko komada po list.
    Izrada Chop Suey pregled

  • Chop Suey je brzo kuha jelo koje je obično izrađen u woku. Wok je veliki promjer i zakrivljene zidove vam omogućuje da brzo okrenuti i promiješati sastojke preko visoke topline, bez prolijevanja ili ih gori. Rasporedi i mjeriti sve sastojke prije početka procesa kuhanja. Dodaj ulja na wok i kuhati protein prvu, a potom i povrća. Dodaj bok choy stabljike zajedno s težim povrće poput mrkve i celer i dodajte lišće krajem kuhanja, omogućujući im dovoljno vremena da hoćeš i postati omekšala.
    Chop Suey Savjet pregled

  • Marinirajte meso za svoje pileće meso s rižom pomoću riža vino, soja umak i sode bikarbone za natječaj i flavorful mesa. Koristite scallions, crvene paprike, klice, mrkva, gljive i vode kestene dodati neke povrća vabiti na svom Chop Suey. Ako vam se sviđa začin, dodati u nekim vrućim umakom ili crvena chili pahuljica u Chop Suey krajem kuhanja. Završiti jelo s slano i flavorful umakom od kamenica umak, juha i drugih začina. Poslužite pileće meso s rižom preko riže.