Kuhanje Samoanski Taro

Taro je tako važno Samoanski kulturi koja je čak pojavljuje na svojim kovanicama. Različitih raspoloživih sorata, Samoanci općenito raste taro s ljubičastim ili ružičastim mesa i smeđe kože. Naći ćete Samoanski utjecajem recepte cijeloj polinezijski regiji, posebno na Havajima. Za opće namjene, međutim, većina vrsta Taro prodana za javnost može se koristiti u Samoanski receptima, kao iu drugim međunarodnim jelima. Listovi i korijenje su otrovne jesti kada sirovo, a također može iritirati kožu. Nosite rukavice kada piling i sjeckanje taro.
Dobivanje pari pregled

  • Zbog Taro je tvrd mesa, većina Taro recepti uključuju pari, bilo kao prvi korak, ili kao glavno metoda pripreme. Ovisno o tome je li Taro je sjeckani ili cijeli, korijen pare za 30 do 60 minuta, ili dok ne omekša. Ako nemate parobrod, metalni cjedilo radi kao parenje koš kada je postavljen u stockpot. Ako ogulite i nasjeckajte svoj taro prvi, nositi rukavice; sirovo Taro može iritirati kožu.
    Jednostavno Steamy pregled

  • Parenje je često jedini način kuhanja za Taro korijenu, bilo kao prilog povrće ili u kombinaciji s mesom, kao Glavni dish.Traditionally, a dijelovi mesa i povrća ili začiniti umak posebno su pripremljeni u wok najprije bez Taro. Sjeckani i oguljene sirovo Taro onda kombinira s promiješati pržena sastojaka u toplinu sigurno zdjelu. Staviti u parobrod, jelo kuha za 30 do 45 minuta, ovisno o veličini taro komada.
    Prženje pregled

  • ukusan Taro kolači su još jedan tradicionalni način uključi korijen u obroka. U tom slučaju, ribani Taro koristi koliko brašno ili krušne mrvice normalno u zapadnim ribe kolača. Prvo pare korijenje, neoljušten i stavi ih na stranu da se ohladi. Zatim oguliti i naribati na taro. Kombinirajte Taro komada nasjeckanim, kuhanu ribu ili svinjetine i jaja, kukuruzni škrob i začina. Nakon što je u obliku u pljeskavice, Taro kolači popržite s obje strane do zlatno smeđe.
    Ostale metode pregled

  • ljubičasto-hued Taro korijen Samoa je posebno svečano u variva, kao što je srdačna svinjetine i Taro jelo. Koristite sjeckani, oguljene taro i pirjati ga svinjetine, povrća i tekućine, služeći gulaš nakon što Taro komadi su natječaj. Taro prodaje sa listovima u prilogu pada u palusami, jelo u kojem su listovi pečena s kokosovim mlijekom. Taro čips - narezane Taro da je pržena na maslacu - je još jedan zajednički pripreme, kao što su duboko pržena kroketi izrađene od pire, kuhani Taro
    .