Kako kuhati pržene Brašno rezanci

Dok pšenično brašno-rezanci može biti najviše usko povezane s talijanskom kuhanje, to je također sortirano azijske udobnost hrane. Poznat kao "Mee suah, & quot; često se koristi u juhu koja nosi njegovo ime. Prženje brašno vermicelli daje rezanci čvršća teksturu i pomaže izvedem svoj zemljani, orašasti okus za jela kao što su promiješati krumpirića. Postoji mnogo načina da se služe pržene brašno vermicelli kao što su povrće, proteini i začina za dodati na njega, ali osnovni način kuhanja je isti. Kao i kod mnogih drugih azijskih rezanci, što pržena brašno vermicelli je proces u dva dijela. Pregled što vam je potrebno pregled lonac pregled soli pregled naftne pregled mreža pauka
štapićima pregled Wok pregled kliješta pregled Začini poput đumbira i soja sos
Upute pregled

  1. Napunite lonac o dvije trećine pune vode. To sol velikodušno i dodati zdrav posipati uljem. Svako ulje će učiniti, ali maslinovo ulje ili sezamovog ulja će dati najviše okus. Donesite vodu na čir preko visoke topline.

  2. Nježno organizirati svoje rezanci rezanci u mreže pauka. Potrebno je koristiti pauka, jer je previše teško preoteti vermicelli ako ga kuhati labav.

  3. Spustite vermicelli u kipuću vodu. Umiješajte ga odmah s dugim štapićima. Cook rezanci, miješanje i okreće ga stalno, za ne više od jedne minute. Uzmi pauk iz lonca i neka tjestenina ocijedite. Isključite topline u lonac.

  4. Premažite dno woku ili tavi s finim slojem ulja. Canola ulje je dobar izbor, pogotovo ako ga okus s malo sezamovog ulja. Zagrijte ulje na srednje visoke topline dok se ne svjetluca preko površine.

  5. Dodajte vermicelli odjednom i miješajte ga s kliještima. Kuhati su rezanci sve dok rezanci početi da se svjež, oko osam do 10 minuta, miješajući i okreće ga kliještima svakih nekoliko sekundi. Sezona je tjestenina s umakom od soje, đumbir, mladog luka ili što god želite. Koristite rezance kao gnijezdo za promiješati i SRJ ili dodajte ih u vruću juhu.