Kako smanjiti Rak Legs (5 koraka)

Rak noge su poslastica uživali brojni ljubitelji morskih plodova. Međutim, pristup meso unutar rakovima noge nije jednostavan zadatak. Rezanje kroz tvrdi oklop koji štiti od rakova elemenata zahtijeva heavy-duty nož i puno strpljenja. Tvrdi oklop ne može dokinuti rukom bez malo pomoći od pucanja alata ili bez tvrdog ljuska bića precut.
Što vam je potrebno
meso nožem ili heavy-duty nož
Kuhinjske škare
Upute pregled

1. Skinite sklop tijela iz tijela kraja rakova nogu pomoću Cleaver meso ili druge teške uvjete nož. Odrežite sve komadiće hrskavice koja se može zaostali na mesu ispod klastera tijela.
   

2. Podijeliti svaku nogu u 3 inch segmentima. Sadržaj svakog segmenta ne smeta. Ne morate napraviti rezove u zglobovima.
   

3. Skinite sužava savjete te ih baciti.
   

4. Pomoću par kuhinje škare za rezanje bijeli dio ljuske od rakova mesa unutra. Uklonite bijeli dio i zadržati crvenu dio ljuske. To stvara kolijevku držati rakovica meso dok se kuha.
   

5. Uklonite hrskavicu koja prolazi kroz noge. Hrskavica je previše tvrd za jesti i lakše se uklanja prije kuhanja.