Kako napraviti Tajlandski Roštilj rebara (8 stepenica)

Najbolji rebra uvijek imaju puno okusa i pada pravo od kosti. Ovaj recept za tajlandski Roštilj rebara ne razočarati. Rebra su marinirane preko noći i zatim polagano kuha u pećnici. Nakon nekog duga s vremenom su završio na roštilju dodati neke crispiness i roštilj okus.
Što vam je potrebno
2 stalci svinjska rebrica
2 dionice limun trave (grubo nasjeckanim)
1 14 oz može kokosovo mlijeko pregled 1/2 C svježe cilantro (grubo nasjeckanog) pregled 1/2 C čvrsto pakiran smeđi šećer pregled 1/3 C soja sos pregled 1/4 C vlašac (grubo nasjeckanog) pregled 2 T češnjak (grubo sjeckani)
2T svježi đumbir (grubo nasjeckanog) pregled 2T ulje sezama pregled 2T hoisen umak pregled 2T chili pregled basting četkom pregled posvećena BBQ prijatelj popiti hladno pivo s koji će vam pomoći ostati cool oko roštilja Netlogu Najmanje 1 pivo za svoju BBQ prijatelj
Upute pregled

  1. Dobiti neke visoke kvalitete Rebra iz lokalnog mesara.

  2. pomiješati sve sastojke u sjeckalici dok ne dobijete glatku

  3. Marinirajte rebra preko noći (ali rezerviraju neki marinadu za basting) , Koristite velike ravne tave, ako ih imate, tako marinada može okružuju meso. Ako nemate dovoljno velike tave koristiti velike velike plastične vrećice.

  4. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva. Stavite rebra na listu tavi (ili pečenje) i pokrijte aluminijskom folijom.

  5. Peći rebra najmanje 3 sata (možete učiniti više ako želite), basting povremeno , Rebra će biti mekana i vlažna, nakon što je u pećnicu i nakon što je okružen marinadi.

  6. Zgrabite svoj BBQ prijatelj i neke hladne pive.

  7. Završi ih na roštilj za otprilike pet do deset minuta sa svake strane. To pomaže da ih isušiti malo i dobiva neke izravne topline na vanjskim. Po potrebi baste.

  8. Kriška rebra ili poslužiti ih u 1/4 ili 1/2 policama.