Kako Store parmezanom

Neke stvari bolje s dobi: viski, vino i sir. Parmezan sira dobi između 18 mjeseci i četiri godine prije nego što ih kupuju od sira trgovini ili trgovine. Ovaj proces starenja isušuje sir, koncentrirajući se na okus, čineći parmezana jedan od najvažnijih flavorful opcija u slučaju sira. Opsežna starenje proces rezultira višim cijenama od najstarijih parmezan sira, i izbjegavajte bacanje svoj novac nepropisno skladištenje svoj sir i da je isušuje previše. Pravilno pohranjivanje vaše sir osigurava da ćete imati spreman robustan okus parmezana za uništavanje ili brijanje kao dodatak na sve svoje omiljene.
Što vam je potrebno
Cijeli parmezan pregled voštanog papira pregled Aluminijska folija
sir ribež pregled hermetičan kontejner pregled
Upute pregled

1. Cover blok ili klin parmezanom s voštanog papira.
   

2. Zamotajte aluminijsku foliju oko voštani papir čvrsto držati vosak protiv sira.
   

3. Stavite cjelinu, omotan parmezan u najsuše dio hladnjaka ili u zamrzivač za do šest mjeseci.
   

4. kotlu sir neposredno prije korištenja trljanjem cijeli sir od sira većoj ili umetanja u lijevak od stila bubnja sir ribež.
   

5. Spremite ostatak ribani parmezan u hermetičan kontejner u hladnjaku do tjedan dana, ali ne pohraniti u zamrzivač.