Francuski stil kuhari pripremaju escargot pomoću jednostavne recepte i minimalne sastojke kao što su:. Maslac, češnjak, peršin i luk. Ponekad bijelo vino dodaje. Sastojci su kombinirani zajedno i peče u puževa. Recepti koji sadrže vino može pozvati puževi se marinira za dva do tri sata prije kuhanja ili pečenja. Francuski stil puževi se poslužuju s kriškom limuna za cijeđenje i francuskog kruha ili baguette, koji restoran može umočiti u maslac ili marinadi nakon obroka.
Azijski puž promiješati pržiti pregled

Recepti iz neke kulture kombinirati s drugim jelima puževe i srdačna sastojaka, kao što su gljive i jaja. Azijski-nadahnut kuhari pripremaju puževa u promiješati krumpirići s rižom, jaje i začine poput crvene čili, đumbir i kineski peršin. Zajednička povrće dodao da puž promiješati krumpirići su: luk, gljive i izdanci bambusa. Dok francuski recepti su minimalni i usmjerena na prirodne okuse puža, azijski stil recepti su usmjerena više prema miješanja okusa raznih namirnica
Afrike puž gulaš pregled

Neki recepti kombinirati puževa u variva, poput Sheba gulaš, koji poziva na Giant afričke Puževi koje može narasti do 12 inča. Puževi su pritisak kuha s lukom, vode, soli, ulja i rajčica. Prije nego što su dodani u ekspres loncu puževi su uklonjena iz svojih ljuštura i narezane simetrično na pola, koji je različit od francuskog stila pripreme u kojoj su pečene unutar ljuske i azijske tehnike u kojem su iskrivljen ili promiješati Fried cijeli
Talijanski puž Patsa pregled

Talijanski inspiriran escargot s fettuccine koristi iste ključne sastojke kao francuski recept -. maslaca, češnjaka i puževa. Ona se razlikuje od francuskog receptu jer dodaje tjesteninu kao baza za jelo, ostavljajući puževi postaju sekundarni sastojak. Talijanski recept dodaje umak od vrhnja i parmezana, koji apsorbira sve sastojke uključujući puževa. Povrće kao što su gljive, grašak i ugristi veličine brokula također može biti dodan na ovo jelo, koje je na vrhu s paprom i služio s talijanskim kruha.