plantains nastao u Indiji, a danas se bere u tropskim područjima diljem svijeta, što je daleko na sjeveru, u Kaliforniji, a Južna Afrika nudi najjužniji ugodna klima. Obrezivanje može biti dobivenih tijekom cijele godine i zdrav i dobro održavan biljka može proizvesti plod gotovo 50 godina. Smatra se da je biljka je uveden na zapadu portugalskih mornara u 15. stoljeću i odveden u Amerikama od strane španjolskih istraživača u 1560s. Plantaine izgleda identično zelene banane u izgledu prije sazrijevanja. Kada zrela, vanjska koža je tamno smeđa ili crna. Trputac ima različita drugačiji okus na svakom stupnju razvoja: sličan krumpiru ili squash, kada zelena ili žuta, a više kao slatki krumpir ili banane kada je smeđe ili crne. Dok plod raste slađi jer dozrijeva, plantaine dalje posjeduju više blag i ukusan karakter nego saharina osobina banane.

Okus svestranost

plantains su najčešće konzumirati kada su škroba, pod-zrelo i zelene boje ili kada pretjerano zrelo, slađe i koža pocrni. Zbog čvrste sastav ploda, plantaine držati zajedno puno bolje nego banana. Ovaj faktor, zajedno s relativno blag okus, rezultirala je plantains se poslužuje pečena, kuhana ili pržena sami ili kao sastojak u drugoj posudi prije dolaska na pozornicu zrelog. Plod je iz kulinarski znalci kao tjestenina i krumpir na Karibima za svoje svestranosti i dosljednost kao škrob u svakodnevnim obrocima. Popularan način pripremiti nezrele plantains diljem Kariba i Južnoj Americi je smanjiti voća na tanke kriške i pržiti dubokim stvoriti čips. Kad plantaine postignu svoje najviše zrela pozornici, oni često jedu u desertnih jela ili hraniti djecu kao slatko, zdrav gozba.

Health Benefits pregled

prehrambene prednosti plantains ih zdrav izbor u uravnoteženoj prehrani. Prosječna veličine trputac ima oko 220 kalorija i odličan je izvor vitamina C i A, kao i vlakana i ugljikohidrata. Kalij bogat, plantaine pomoći u održavanju zdravlja srca, a također su veliki izvor složenih ugljikohidrata. koji pomažu održati dosljedne razine energije.
jedna od vrsta pregled

Zbog svojih jedinstvenih karakteristika, plantaine su iznimno prilagodljiva hrana i rijetko voće koje može biti poslužen slatka i slana, ovisno o zrelosti. Zbog toga nije čudno da su plantaine postala toliko popularna u regijama su odrasli. Bilo pripremiti kao slatki međuobrok ili kao duboko pržena čips, plantaine pružaju prepoznatljiv i hranjiv dodatak na bilo koji način ishrane.