Poznati brazilski Deserti

Brazil je impresivan niz slastica odjekuje geografske i kulturne raznolikosti zemlje. S jedne strane, autohtone tropsko voće poput papaje i kokosa dobiju trenutak u središtu pozornosti. S druge strane, kolonijalni europski utjecaj je jasno slatki mliječni temelji deserte koji je usko mirroraju delicijama nalaze u Španjolskoj i Portugalu. Dok nijedan Brazilski desert uživa svjetsku slavu na istoj razini kao tiramisu ili creme brulee, možda, neke slastice odmah dočarati kuhinju zemlje.
Kolači pregled

  • autohtonih Guava značajke istaknut u brazilskim slastica, bilo kao punjenje u Bolo de ROLO biskvit torta, ili kao jednu polovicu neobično ukusan Romea i Julije desert, službeno poznata kao goiabada com queijo, a suprotstavljanja slatkog guava tijesto i sir. Tipično, Brazilski requeijao ili Catupiry sira nadopunjava guava, ali kremasti Münster ili havarti će također učiniti. Kao i mnoge drugim zemljama Latinske Amerike, Brazil uživa slatko rožata. Pudim de Leite condensado je mješavina jaja, šećer, mlijeko i kondenzirano mlijeko čini glatke, okrugle rožata, koji je na vrhu s karamela umak.
    National Treasure pregled

  • Prilikom posjete slavna britanska kuhar Jamie Oliver lambasted Brazilca omiljeni nacionalni slatko, brigadeiro, na državnoj televiziji, kritike dotaknuo živac. Dakako, stalnu mješavina kondenzirano mlijeko skuha kakao praha, whisked na maslacu i valjane u čokoladi mrvicama, je većinom slatka, ali nitko u Brazilu čini na pamet. Brazilski obrat na čokoladnih tartufa je sveprisutan na zabavama, osobito rođendana djeteta. Beijinho de Coco je kokos verzija tartufa, sa suhom kokos umjesto čokolade za jednako slatko završiti.
    Zdrava opcija pregled

  • Acai na tigela ili acai u zdjela, znan po svojim zdravstvene prednosti, a ne svojih dovoljno kalorija, potječe iz Amazone na sjeveru, gdje bobica od palme je u izobilju. U biti, uklopljena ljubičasta voće Smoothie, ali to preljev s granola ili drugog svježeg voća, kao što su banana, bobičastog voća, ili orasima, postavit ga kao desert. U većini mjesta, posebno oko plažu područjima, pulpa je zamrznuta napraviti sorbet nalik izmišljotina s ugodnom zemljani okus, jer bobica nestaje brzo nakon što je pokupila.
    Tropska Okusi pregled

  • kokos i tropskog voća igraju veliku ulogu u brazilskim deserte. Kuhajte isjeckan kokos, kondenzirano mlijeko i šećer zajedno; tada pusti da se ohladi, a imate stan, chewy cocada kolače. Alternativno, papaja pomiješan sa sladoledom od vanilije i prelivene crno-ribiz likera ili Cassis predstavlja kremu papaja, zaslužan za pomaganje probave nakon osobito teških churrascaria roštilja meso blagdan. Quindim kombinira isjeckan kokos, jaja, šećer i maslac, sa slatkoćom usporediva s brigadeiro. Omiljena u Bahia, slatki puding kolači peku u kalupima u pećnici pružiti sjajnu površinu i dovoljan strukturu za njih da drže zajedno.