Prema Oak Street Po-Boy Festivala, Ime & quot; po'boy & quot; Datumi do 1929., kada je kava postolje vlasnici Bennie i Clovis Martin pripremio sendviče za štrajkaša, koje su navedene kao & quot;. siromašnih dječaka & quot; Ova vrsta sendviča je postojao barem od kraja 19. stoljeća. To je poznat po mnogim imenima, uključujući & quot; mirotvorca & quot; ili njegov francuski ekvivalent, & quot; mediatrice. & quot; Kada je sadržavala školjke, to bi mogao biti poznat kao & quot;. Kamenica vekna & quot; Naziv & quot; kamenica hljeb & quot; nudi slikovitu detalj - to je kruh koji uistinu razlikuje po'boy
Po'Boy Osnove Hrvatska

Pisac Hrana John T. Edge identificira kruh kao većina. Važan dio po'boy. Kruh bi trebao imati tanku, ali hrskav kora, ali biti mekan iznutra. Po'boy hljeb je širi od normalne baguette, dajući po'boy širinu više tradicionalnih sendvič, ali u dubini i profilu na baguette. Tradicionalni preljeva su salate, rajčice i majoneze - kada su isti uključeni, po'boy se kaže da je & quot; odjevena & quot; Hrvatska Hrvatska Hrvatska Hrvatska ispuna

Sastojci. u po'boy može uvelike razlikuju. Međutim, najčešći plombe su pečena govedina i škampi. Govedina za rozbif po'boy kuha u umaku za što je dulje moguće prije služili. U nekim slučajevima, govedina može izrezati na komadiće, ili & quot;. Krhotine & quot; Škampi po'boys sadrže pržene škampe, često pohanog na licu mjesta. Iako su to uobičajene po'boy plombe, oni su daleko od samo one. Francuski-pržiti-i-sos po'boys su jedna neobična vrsta, ali i drugi sastojci, uključujući i soma, su česti.
Som Po'Boy pregled

Razne različiti plodovi mora se pojaviti u po'boy i som nije iznimka. Kao škampi i kamenica, soma treba biti pokrivena u palentom mix i duboko pržena za tradicionalne po'boy okusa. Seattle Times sugerira da više brinu o svom zdravlju kuhari & quot; pećnici pržiti & quot; riba primjenom maslinovog ulja maglu i pečenje. Umaci se u rasponu od tradicionalnih majoneze na više sofisticirane remoulade. Ključni sastojak koji čini ovu po'boy je, kao i uvijek, mekana, hrskav-koricom New Orleans stila Francuski kruh.