Kako kupiti goveđi rep (4 stupnja)

U jednom trenutku goveđi rep zapravo je živio do svoje ime i prezime. Bilo je stražnjim dijelom preuzet iz goveda. Kad goveda postao više nego izdašan goveda, govedina repovi postali zamjena, ali je zadržao izvorni naziv. Koščat, ali sočan, dio krave, goveđi rep čini srdačna juhu ili gulaš. To može biti izazov pronaći i kupiti na mješovitom robom, pa evo nekoliko savjeta. Hrvatska Upute pregled

1. Potražite zapakirane oxtails na lokalnom tržištu. To će se u dijelu mesa i obično unaprijed rezan. Ako ih ne vidim na polici, pitajte mesara, ako ih ima, ili ih možete naručiti za Vas.
   

2. Pokušajte jednu od trgovina specijalitet hrane ako nemate sreće u lokalnog tržišta. ey imaju tendenciju da imaju više egzotične izbore u svih proizvoda, uključujući meso. Oni obično imaju mesara obrazovan u tim stavkama.
   

3. Poziv na lokalnom tržištu mesa. Oni imaju tendenciju da imaju bilo rez mesa koju tražite kupiti, ali ta tržišta nisu ar naći u svim područjima.
   

4. Odaberite svježi goveđi rep ako je dostupna. Kupite cijeli rep i imaju mesarski ga kriška za vas u 1-2-ich kriške.