Felhasználási Asiago sajt

Asiago sajt kemény sajt asztalon egy erős, diós íze hasonlít egy kombinációs cheddar, parmezán sajt. Friss Asiago sajt félédes, míg idősebb Asiago vesz egy erősebb, nuttier ízét. Mivel a keménység, Asiago sajt legjobban használható, ha reszelt, és hozzátette, hogy a különféle receptek, beleértve a kenyér, saláták, levesek és tészták. Asiago jól működik, mint az egyetlen sajtot a recept, vagy lehet kombinálni más erős és ízletes fajták, mint a friss parmezán.
Kenyér

  • Asiago sajt elég erős ízt, amit tud hozzá kell adni a kenyeret, hogy ez egy gazdag és diós ízű. Add hozzá ezt a sajtot a kenyér tészta mix előtt sütés vagy megszórjuk az egész tetején egy vekni, amikor még puha és sütés a sütőben. Amikor keverés Asiago sajt egy kenyér tészta mix, különösen behelyezés előtt egy kenyér készítő, dobálják a sajt sárga cornmeal megelőzése érdekében csomósodást bekövetkezését megelőzően sütés. Más típusú sajtot is hozzá, beleértve a parmezán vagy Romano.
    Salad

  • Kísérlet a különböző típusú graters reszelését Asiago sajt a tetejére egy salátát. Asiago pár különösen jól Caesar saláta, saláták, amelyek diót és még saláták tartalmazó gyümölcsök, mint a füge vagy körte. Az erős, diós íze egy idős Asiago lesz pár jól a saláta, hogy nehéz a húsok vagy sajt, mint egy előétel, saláta, míg a friss Asiago sajt is jobban működnek a saláta, hogy nehéz a zöldek, vagy más zöldségek mivel alkalmas édesebb ízt.
    Soup

  • Asiago sajt pár jól tejszínes alapú levesek, beleértve sajtos levesek, bableves és burgonya leves. Megszórjuk reszelt száraz Asiago sajt a tetején egy tál levest, és hagyjuk, hogy olvad enyhén krémes öntettel. Az erős és ízletes jellege ezt a levest lehetővé teszi, hogy pár jól a különböző levesek, beleértve burgonya leves, sajt levesek és a francia hagymaleves.
    Pasta

  • Megszórjuk éves Asiago sajt alatt a parmezán, Alfredo vagy szósszal, és ne keverje a friss Asiago be a szósz egy krémesebb konzisztenciát. Használja Asiago sajt helyettesítésekép- parmezán vagy Romano sajt a legtöbb alkalmazás, mert ez erős, ízletes sajt állhat jól a saját, és ne keverje be más olasz sajtok esetében még erősebb sajtos bázist. Friss Asiago sajt keverék is egy pesto vagy krémes Alfredo mártással, míg a száraz éves Asiago jól működik majd szórni a tetejére tészta szósszal vagy más tészta ételeket.