Szükséged lesz 1 £ egész gomba, 3 csésze csirke húsleves, 1 pohár tejföl, 1 csésze egész krém vagy fele-fele, egy evőkanál vaj, 1/4 csésze apróra vágott hagyma, 2 evőkanál. A lisztet és a sót és a borsot. Használhatja bármilyen típusú gomba közös gombot shiitake - minden lesz hozzá egy kicsit más ízű, és ha a kísérlet egy kicsit, akkor felfedezni a kedvenc.
A Process

Szelet vagy durvára vágjuk a gombát. Melegítsük egy cserépedény pot magas a fedelet 10 percig, vagy amíg az alsó forró. Elolvad 1 evőkanál vajat a verda bankot. Adjuk hozzá a gombát, és keverjük saut & # XE9 ;. Adjuk hozzá a csirke húsleves, hagyma, só, bors. Kapcsolja ki a cserépedény pot alacsony és hagyjuk a keveréket főzzük 5 órán keresztül. Keverjük össze 2 evőkanál. A lisztet a tejföllel, és add hozzá a húslevest, kevergetve terjeszteni az egész. Add az egész tejszínt és keverjük meg. Kapcsolja ki a hőt vissza a magas állásba, és hagyja a leves szakács, fedetlen, 15-30 percig, vagy amíg sűrű.
Szolgáló és tárolása

Ha azt tervezi, enni a levest, ahogy van, a legjobb, ha tálaljuk azonnal. Ha a vacsora még egy óra múlva el, beállíthatja a cserépedény pot, hogy "melegen tartani", és a levesbe rendben lesz. Ellenkező esetben, az a legjobb, hogy a levest fedett edényekbe, és tároljuk a hűtőszekrényben, amíg szükséges. Ez a recept miatt egy kicsit több mint egy liter. Ha azt tervezi, hogy használja ezt a levest más receptek, méretük kb 16 dkg minden doboz levest szólított fel.
Variációk

Ha szükséges, akkor adjunk hozzá 1 /4 csésze apróra vágott zeller vagy helyettesítő zeller a hagymát. Ha elhagyod a tejfölt, és használja 2 csésze teljes tejszín vagy fele-fele.