Fun Tények Cilantro

koriander egy zamatos növény tartozó sárgarépa család gyökerei nyúlnak vissza az ókorba és hagyományok. Úgy ítélik meg, hogy az egyik első Óvilág növények Észak-Amerikában, nyúlik vissza, 1670, amikor a brit első hozta azt a Massachusetts. Koriander virágzik a mai konyhát. Ez egy népszerű köret a sok mexikói ételeket és frissítő mellett egy nyári saláta.
History

  • koriander régi. Több mint 2000 évvel ezelőtt, a gyógynövény lehetne virágzik a híres Hanging Gardens of Babylon. Ókori héberek használt koriander a hagyományos húsvéti vacsorát. Koriander, fűszer, hogy jön a szárított magokat az azonos növény, sőt teszi a megjelenést, mint afrodiziákum a & quot; Tales of the Arabian Nights. & Quot;
    egészségügyi előnyei Cilantro

  • A kínai használta a gyógynövény főzetek, azt állítva, hogy volt ereje, hogy valaki halhatatlan életre. Míg haszon még nem bizonyított, eszik koriander segítheti a emésztési folyamatokat, csökkenti a fájdalmat re bélgázok. Koriander is lehet hasznos kezelésében húgyúti fertőzések, mert megnyugtatja a gyulladást. Mivel a gyógynövény annyira gazdag vitaminokban, más gyógyító előnyök közé tartozik a stressz enyhítésében, fejfájás és hányinger.
    Mi a neve?

  • koriander is nevezik kínai petrezselyem , és gyakran összekeverik a petrezselymet, mert a zöld toll-szerű levelek mindkét növény van egy hasonló megjelenést. Az egyik módja annak megkülönböztetni őket, hogy illatukat. Koriander az egyik az erős, csípős aromájú. Koriander is szabad összekeverni a fűszer koriander, ami jön a magokat ugyanazon növény.
    Tudja valaki, hogy milyen az íze?

  • Van széles ellentmondás között vélemények ízéről cilantro.The gyógynövény egy kissé rejtélyes íz és illat, hogy nehéz lehet leírni. Míg a legtöbb ember, mint a friss és csípős ízt, van egy kevés ember erős ellenszenvet koriander, azt állítva, a gyógynövény ízek & quot; szappanos. & Quot; Úgy gondolják, hogy a preferencia lehet genetikailag meghatározott, mint sokan az európai származású állítják idegenkednek a gyógynövény.