Hogyan készítsünk amish Barátság kenyér (Starter) és Édes kenyér

amish Barátság kenyér egy kovászt megoszthatja barátaival. A starter jellemzően megy keresztül egy 10 napos folyamat, amely termel öt rész 1 csésze egyes megosztani és sütni. Használhatja a starter számos különböző kenyér receptet, de amish fahéj kenyér az egyik legnépszerűbb.
, Amire szüksége van
1 pkg. Az aktív száraz élesztő
1/4 csésze meleg víz
3,5 csésze liszt
3,5 csésze cukor
3,5 csésze meleg tej
fakanalak
Non-fém edényben
3 tojás
1 csésze olaj
1/2 csésze tej
1 csésze cukor
2 tk. fahéj
1/2 tk. vanília kivonatot
1,5 tk. sütőpor
1/2 tk. szódabikarbóna
1/2 tk. só
2 csésze liszt
1 doboz instant vanília pudinggal mix
1/2 csésze cukor
1,5 tk. fahéj

Tedd a Starter

1. Oldjuk aktív száraz élesztő 1/4 csésze meleg vízben körülbelül 10 percig. Keverjük össze egy fakanállal, nem fémből. Keverjük össze az 1 csésze liszt, 1 csésze cukor, tál nem fémből. Lassan hozzáadjuk az 1 csésze meleg tejet, és az oldott élesztőt. Fedjük le lazán, és hagyjuk állni. Keverék lesz buborékos. Ez tekinthető 1. nap a recept. Matton

2. Öntsük a tésztát egy gallon zip lock bag kedvéért 2. napon Mash a tésztát a zsákban. Matton

3. Tovább a cefre a táskát egyszer napon napi 3-5. Ha a légnyomás kitölti a zsákot, kifújta. Matton

4. Adjunk hozzá 1 csésze liszt, 1 csésze cukor, 1 csésze tej a 6. napon Mash a táskát.
   
   

5. Mash a táskát napon napi 7-9. Matton

6. Öntsük a teljes zsák tartalmát egy nem fém edényben a 10. napon Use fából vagy műanyag kanál. Add 1,5 csésze liszt, 1,5 csésze cukor, és 1,5 csésze tej.
   Tedd Édes kenyér
   

   1. Mérje ki öt különböző tészták 1 csésze minden a 1 gallon műanyag zacskók. A mai napig a zsákokat. Ez Day 1 a starter. Tedd egy zsák félre magad. Adj 3 zsák el, hogy barátok egy példányt a recept. Ők fogják hagyni a starter egyedül Day 1 tetted az indítómotor az első napon 1, de most a ciklus elkezdődött újra. Használja a végső csésze tésztát az első kenyeret. Matton

   2. A maradék tésztát, adjuk hozzá a következő, és alaposan keverjük össze, fa vagy műanyag kanál: 3 tojás, 1 csésze olaj, 1/2 csésze tej, 1 csésze cukor, 2 tk. fahéj, 1/2 tk. vanília kivonatot, 1,5 tk. sütőpor, 1/2 tk. szódabikarbóna, 1/2 tk. só, 2 csésze liszt, 1 doboz instant vanília pudinggal mix. Matton

   3. Grease két nagy vekni serpenyő. Egy külön tálban keverjük össze 1/2 csésze cukor és 1,5 tk. fahéj. Por a zsírral serpenyő a fele keveréket. Öntsük a tésztát egyenletesen a két serpenyő, és megszórjuk a maradék cukorral keverék tetejére. Matton

   4. Süssük egy órán át 325 fokos, vagy amíg a főtt keresztül. Cool, amíg a kenyér fellazítja a serpenyőbe.