Amish barátság kenyér elemzi hatása miatt nincs eredetét, de vajon az önindító átengedjük egy szociális hálózatot. Miután adott, a starter szoroz, és 10 nap után ki kell osztani 6, egy része megmarad, hogy a kenyér és a többi 5 adott el mások, hogy folytassa a lánc. Bármely nem fém tartályt használunk mind a forgalmazás és tárolására starter magát, kezdve a műanyag zacskók, hogy üvegedények. Miután végzett, a starter létrehozásához használt gazdag édes gyors kenyér, amely egy kereszt között a fehér kenyér és egy kávé sütemény textúra.
Létrehozása Starter

Bár Amish barátság kenyér általában készül egy starter által adott többi ember, akkor is könnyen létre egy konyha. Blend egy pohár meleg vízzel és egy csésze liszt össze, és hagyjuk, hogy üljön, fedett, meleg helyen körülbelül egy hétig. Táplálja naponta egyszer eldobja a fele a keveréket, és több víz hozzáadásával, és a lisztet, amíg elkezd természetesen buborék.

A másik megoldás, kezdők is könnyen vásárolt speciális élelmiszer-áruházakban vagy bioboltokban. Ők biztosítják ugyanolyan az íze és állaga a kész kenyér, és az előállítása élelmiszer-biztonsági előírásoknak, ezért gyakran a bölcsebb választás, mint az indító elhalad a ebédlőjében.
Tárolása Starter

Ha folyamatosan halad körül kenyeret starter nem tűnik sem kívánatos vagy életképes lehetőség, a starter tárolható vagy lassítani az erjesztési folyamat, amely kevesebb etetés a starter, vagy hogy egy későbbi időpontban. A starter egyaránt lehet hűtött vagy fagyasztott, attól függően, hogy milyen hosszú ideig szeretné tárolni, és milyen gyakran fogják használni. Mert amish barátság kenyér starter, amely csak különleges alkalmakra, része, és tárolja a fagyasztóban. Ha így a kenyér hetente vagy kéthetente, tárolja a starter a hűtőszekrényben.
Szempontok

Az erjesztett starter nem csak azért, hogy amish édes kenyér, de azt is, hogy egy számos más kovászos sütőipari termékek is. Kovász jön létre ez a módszer is, bár van egy határozottan csípős ízű. A starter is használható egyszerre, hogy több vekni amish édes kenyér. A cipókat lehet fagyasztani használatra egy későbbi időpontban. A különböző ízek jól működik a kenyér is, honnan apróra vágott gyümölcs, mint az alma, hogy diót és a mazsolát. Egy trópusi íz, próbálja meg a banán, ananász és kókusz kevernek a tésztát.