Főzni Goetta

Goetta egy finom reggeli kolbász és a zab pogácsa. A recept tulajdonképpen Németországból származik, de manapság az étel leggyakrabban élvezte a Cincinnati és a környező területet. Ez & blogodba s fontos, hogy elég időt magadnak, hogy goetta ahogy kell készíteni a húst és a zabpehely Patty előre, általában az éjszaka előtt, mint a zabpehely kell főzött két órán keresztül, majd az egész keveréket teljes körűen kell hűtve. Élvezheti goetta saját vagy adjunk hozzá forró juharszirup a Patty egy édes és sós ízét.
, Amire szüksége van
& frac12; font, darált marhahús
& frac12; font, darált sertéshús
4 csésze víz
1 & frac14; cup csipetnyi zabpehely
& frac12; nagy, szeletelt hagymát
3 babérlevél
2 tk. só
& frac14; tk. bors
nagy serpenyőben
Bacon zsír
Kenyér serpenyők
Skillet Matton utasítás

1. Hozd a vizet forrni egy nagy serpenyőben. Matton

2. megkeverni zabpehellyel, só, bors, ha a víz forr. Kapcsolja ki a hőt alacsony, fedjük le és főzzük 2 órán át. Keverje össze a keveréket gyakran annak biztosítására, hogy az teljes mértékben főz keresztül. Matton

3. Hozzáadjuk a húst, babérlevelet és a hagymát, és keverjük össze. Matton

4. Vegye ki A serpenyőbe a tűzhelyről és hagyjuk a keveréket hűlni egy órán át. Miután a keveréket hűvös, tedd be a kenyér lábasok és tegyük a hűtőbe. Elválasztó keverék segít, hogy nyugi gyorsabb. Matton

5. Vegye ki a keverék ki, ha már teljesen hűtött. Matton

6. Szelet a goetta vastag szeletekre, körülbelül frac12; egy hüvelyk vastag. Matton

7. Melegítsük a szalonna a serpenyőben közepes-magas hő. Matton

8. Tegyük a goetta szeleteket a serpenyőben, és pirítsuk mindkét oldalán, amíg a pogácsa megbarnul. Melegen tálaljuk.