Hogyan készítsünk Zab Kása

Amikor olvas, vagy hallani kása, gyakran a kép a fejedben azonnal idézi fel magában egy tál nyájas, csomós kását. A megfelelően előkészített tál zabkása zab azonban nem lehet távolabb ettől a sztereotip elképzelés. Az acél használata vágott zab, tudod, hogy a kása íze mogyorós és jellegzetes. Egy hideg reggelen, egy gőzölgő tál zab kása is kielégítik a legigényesebb reggeli evő.
, Amire szüksége van
2 liter serpenyőben
mérőpohárnyi
Steel-cut zab

Nagy keverés kanál
tej vagy tejszín
cukor vagy méz Matton utasítás

1. Mérje hideg vizet a serpenyőbe. Használjon 2 rész víz és 1 rész acél vágott zab, mint a standard aránya, ha főzés zab kása. 1 csésze vízzel és 1/2 csésze acél vágott zab teszi egy adag. Szorozza ezek a mennyiségek száma adagot szeretne. Matton

2. Megszórjuk az acél vágott zab több mint a felszínen a hideg víz, és keverjük jól a kanalat. Matton

3. Tegyük a serpenyőbe rá az égő, és állítsa az égő hőmérséklete közepes. Keverjük a kását, miközben főz, hogy megakadályozzák perzselő. Főzzük körülbelül 30 percig, gyakran kevergetve, amíg a kása lesz vastag és krémes. Matton

4. Vegye le a serpenyőbe a tűzről. Tálaláskor a zabkása tejjel vagy tejszínnel és cukorral vagy mézzel.