Hogyan készítsünk Liszt a régi vágású módon (3 lépés)

Vegye az ötlet sütés a semmiből egy teljesen új szintre azáltal, hogy a saját liszt. Anélkül, visszatérve lüktetett gabona két nagy, lapos sziklák, mint az elmúlt korokban, akkor is élvezheti a régi vágású jóság, healthfulness és a gazdaság őrlés különféle friss gabona lisztté. Tegye meg kézzel egy mozsárban vagy kávédaráló, vagy elektronikusan a mai élelmiszer-malom. Lehet vásárolni, vagy növekszik a saját magvak, mint a búza és a rozs, vagy vásárolni rizs, árpa, mandula vagy dió a helyi piacon vagy szaküzlet.
, Amire szüksége van
mozsárban
Manual élelmiszer-daráló Matton Electronic élelmiszer daráló malmot vagy
utasítás

1. A régimódi utánélezzük vagy annak egy modernebb társaik. Ha egy igazán régimódi tapasztalat, tudod, hogy kis mennyiségű lisztet őrölni gabonát kézzel egy mozsárban. Ön is használja a kézi ellen-top daráló vagy kávédaráló, hogy a liszt, a régi vágású módon. Kézi feldolgozás gyakran hagy nagyobb bit feldolgozatlan pelyva vagy kagyló; továbbra is a régi vágású folyamat szitálás a földre lisztet egy darab lazán szőtt szövetből. Ezek a megközelítések kézi munkaigényes, és a legalkalmasabbak arra az esetre, ha szükség van csak kis mennyiségű lisztet. Matton

2. Grind saját lisztet nagyobb hatékonyságot, vagy nagyobb mennyiségben a váltás akár a elektronikus korban. Töltheti $ 40 és $ 50 a kis kézi vagy elektromos élelmiszer daráló, vagy akár 500 $ a nagy teljesítményű malom otthoni használatra. Az utóbbi a legjobb kemény héjú magvak vagy azok számára, akik sokat otthon liszt köszörülés, hanem vesz egy nagyobb horpadás ki a pénztárcájának és a konyhában számláló helyet. Matton

3. Mérjük meg a kívánt mennyiségű gabonát a daráló malmot vagy. Tanulmányozza az utasításokat kapott a készülék, hogy tudja, hogy meddig kell futtatni a darálót, hogy a megfelelő textúra és hatékonyan őrölni a lisztmennyiséget kívánt. Az ilyen készülékek, akkor általában etetni a gabona garatba vagy tálba típusú csatolt, közel vagy fedje le a részt, és kapcsolja be a darálót, vagy malom feldolgozni a gabona. Ellenőrizze a gabona után az első feldolgozás, hogy biztosítsák a liszt a kívánt állag; a hosszabb ideig darál, annál finomabb és lágyabb textúra szerezzen.