A legalapvetőbb máz a tortán golyó áll porcukor keverni teljes tej vagy tejszín és egy csipetnyi tiszta vanília kivonat ízét. Amikor így a máz, megy a következetesség, hogy elég vékony ahhoz, hogy könnyedén mártsuk a torta golyó, de elég vastag, hogy ad nekik egy szép bevonat nélkül az egészet csöpögött le. A keveréket nagyjából 5 teáskanál folyékony, beleértve az aroma, 2/3 csésze cukor cukrász kell adni a tökéletes összhangot, de lehet, hogy még több folyadékot, mint ezt.
Ízesített Máz

Kísérlet eltérő aromák alapvető vanília, hogy tegye a saját spin a tortát golyókat. Használjunk frissen facsart lime, citrom vagy narancslével, vagy mindhárom, hogy hozzon létre egy citrus máz. Bizonyos gyümölcs héja, ami csak a finomra reszelt héja a gyümölcs, hogy ez egy extra rúg. Szárított fűszerek is dolgozik, valamint máz ízesítő. Keverjük össze a fahéj és vanília egy gazdag fahéj ízű, vagy adjunk hozzá egy kevés fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg, szegfűbors és a szerecsendió egy mézeskalács-style ízét.
Csokoládé máz

Heat csokoládé chips vagy reszelt csokoládé, porcukor, tiszta vanília kivonatot, tejszín és sózatlan vaj együtt egy gazdag máz, hogy csokimániások szeretni fogják. Ha inkább egy cukorka-szerű bevonat, egyszerűen olvasztott csokoládét egy kis növényi zsiradék, hogy hozzon létre egy sima máz, hogy megkeményíti a tortán labdák után mártással.
Hozzáadott Öntetek

Mielőtt a máz megkeményedik a tortán labdákat, feltekerjük, egy ropogós bevonat adni nekik textúra. Ha használja a csokoládé máz, kabát őket kókusz, aprított mogyoró vagy összetörni karamella. A vanília máz pár jól zúzott kemény cukorka, lövések, vagy apróra vágott csokoládé. A nagyobb vizuális érdeklődés, szitálás a máz más színnel vagy íz tetején a mázas tortát labdákat.