Hogyan készítsünk gyümölcsös sütemények nélkül Tart Pan (7 lépés)

Annak ellenére, hogy számos formában és méretben a fanyar serpenyők megtöltheti a szekrények, akkor valójában nem kell az egyik, hogy gyümölcsös sütemények. A meghatározás szerint a torta egyszerűen egy kis pitét készítettek összecsukható tészta héj alatt tölteléket. Szabad formátumú gyümölcsös sütemények ugyanolyan finom, mint a pan-sült társaik, és azt is használja ugyanazt a kéreg és töltő receptek.
, Amire szüksége van
Liszt
pite kéreg tészta, hűtött
sodrófa
tepsibe bélelt pergamenre
Spoon Matton vágott gyümölcs torta töltelék
péksütemények kefe
felvert tojással
Sugar Matton utasítás

1. Por tiszta, száraz munkafelület a liszttel, majd dörzsölje további lisztet egy sodrófa. Használjon bőséges mennyiségű lisztet, és folyamatosan egy halom, hogy az oldalán a munkaterületet, hogy újra port felületeket. Matton

2. Roll egy maroknyi pie crust tésztát egy labdát és tegyük a A lisztet bevonatú munkafelület. A görbületek a labdát sodrófa, amíg az körülbelül 1/8 inch vastag. Adjunk hozzá még lisztet, hogy a munkafelület, a sodrófa, vagy a kezét, ha szükséges, hogy megakadályozzák ragasztás. Transzfer a tésztát kör egy pergamen bélelt tepsibe óvatosan. Matton

3. Spoon a gyümölcs töltelék a közepén a tészta kör, így egy pár centivel szélén a kéreg fedetlen. Kaparja a töltelék vissza középre, ha bármilyen kerül a külső részek a kéreg; ez nem befolyásolja azt, hogy a torta jön ki. Matton

4. Fold élek a kéreg alatt a töltelék, így a központ kitéve. Legyen rendetlen, vagy ügyes, mint azt szeretnénk, ha összecsukható a kéreg - Csak az számít, hogy teljes mértékben tartalmazzák a tölteléket. Szorítsa össze a tésztát hajtva széle körül, így tapad magát, ha nem fogja a formáját. Matton

5. Brush egy vékony réteg felvert tojást a kitett kéreg. Megszórjuk egy vékony réteg cukrot át a tojást, hogy a torta kéreg egy édes, ropogós máz. Mind a tojás máz és a locsolás a cukor nem kötelező. Matton

6. Ismételje meg a lépéseket 2-től 5-ig használja az összes kéreg és a tölteléket. Tedd a tortákat Bármilyen méretű és alakú szeretne. Külön különböző méretű torták rá a különböző edények, mert szükség lesz hosszabb vagy rövidebb sütési időt. Matton

7. Süssük a sütemények körül 375 fok, a rack közepére helyezzük a sütőbe. Hagyjuk kihűlni, majd élvezze a falusi kezeli. A torták végzését, ha a töltelék bugyborékoló és a kéreg arany és pikkelyes.