Hogyan készítsünk Mini Pie Kagyló egy Muffin Tin

Győződjön miniatűr pitét szeszélyes vesz egy kedvenc édessége. Önnek nem kell semmilyen speciális felszerelés, csak a kedvenc pie crust és a muffin ón. Tedd piték falatnyi segítségével egy miniatűr muffin ón, csak annyit kell tennie, hogy állítsa be a sütési időt. Mielőtt add meg a tölteléket, sütni pite héja pár percig, hogy a miniatűr crusts megtartják formájukat. Ez a folyamat, az úgynevezett vak sütés, megakadályozza a kéreg legyen nedves nedves töltelékkel. Ez is használt tömések, amelyek nem igényelnek sütés, mint a puding és tejszín pite.
, Amire szüksége van
2 9-es boltban vásárolt pite kéreg vagy a pite tésztát
4-es cookie-vágó vagy cup
Muffin tin
főzés spray
pergamenre
szárazbab és a rizs
Fork Matton utasítás

1. Roll ki a pite tésztát a szokásos módon, hogy te így a semmiből, vagy használja boltban vásárolt crusts. Matton

2. Cut körök a pie crust meg a 4-es kerek cookie cutter vagy csésze (A mini muffin konzervdoboz, használjon egy 3 hüvelykes cookie cutter). Két 9-es kéreg elég lehet 12 muffin csésze, néhány tésztát megmaradt. Matton

3. Kabát muffin ón bőkezűen a nonstick főzés spray. Matton

4. Nyomja meg az egyes pie crust körben egy muffin ón kupát. Helyezze a muffin pan hűtőszekrényben, és lehetővé teszi a kéreg hűlni öt és 10 perc. Így a kéreg kihűlni segít nekik megtartják formájukat, miközben ők sütés. Matton

5. Kivágott 4-es négyzetek pergamenre, és nyomja őket a pite kéreg. Töltse ki az egyes muffin csésze szárazbab, vagy nyers rizs. Nyomja meg a babot és a rizst egészen ellen pergamenre, hogy megakadályozzák az oldalán az összeomlástól. Matton

6. Süssük a miniatűr crusts 425 ° F hat percig. Vegye le a babot és pergamenre, és enyhén szúrja az alján a kéreg egy villával, hogy gőz kiszabadulását. Matton

7. Ha süteménykrém kell főzni, sütni a kéreg egy további perc . Scoop a tölteléket a kéreg és sütni őket aszerint, hogy a recept irányban. Ha nem süt a tölteléket, sütni az üres crusts további 3-4 percig, vagy amíg a hegek vannak enyhén aranybarna. Matton

8. Hagyja, hogy a kéreg teljesen kihűlni, mielőtt kivenné őket a muffin ón, hogy megakadályozzák törés. Ha nehezen eltávolítása a kéreg, futtasson egy késsel körül szélén a kéreg lazítsa meg a serpenyőbe.