Hogyan készítsünk egy Cake Mix magasabbra

Cake mixek csodálatos használni, ha nincs idő vagy készség, hogy egy tortát a semmiből. Jönnek a végtelen fajták az ízek és lehet felkorbácsolta az az idő, amíg a sütőt melegítse elő. Süteménykeverék általában előre elkészített csak a megfelelő arányban liszt, a cukor és a kelesztés. De néha, de jó, hogy már a torta emelkedik egy kicsit magasabb. Íme néhány tipp, hogy maximális magasságát és fluffiness.
Utasítás

1. A kemencében hőmérő. A tárcsát a sütőt, olvassa el a megfelelő hőmérsékletet, de sütők változhat a pontosság, különösen, mivel korban. Még kisebb eltérések a hőmérséklet megváltoztatni a tortát kiderül. Kölcsönözhető vagy megvásárolható kemencében hőmérővel és használni, ha süteményeket sütni. Rendelkezésre állnak a legtöbb árusító főzési kellékek, és kell költsége között $ 10-20. Matton

2. Töltsük meg a serpenyőben nem több, mint a fele vagy kétharmada megtelt. Ez adja a tortán szoba emelkedik olyan magas, mint tud. Ha a pan több mint kétharmadát, a torta nem emelkedik ki teljes mértékben. Ha szeretné a tökéletes tortát, egy enyhén nagyobb serpenyőben, amely tartalmazza a tésztát könnyebben. Vagy egyszerűen csak tartani néhány tésztát félre, és egy cupcake, vagy kettő. Matton

3. habcsók por. Ezt a port használják cukormáz és angelfood sütemények, hogy biztosítsák a könnyedség. Ez történt a szárított tojásfehérjét és egy emulgeálószer, mint a kukoricakeményítő. Habcsók por nehéz lehet beszerezni néhány üzlet, de akkor is használhatja szárított tojásfehérje por vagy, ha nem tud enni, vagy ezeket a dolgokat, felvert tojásfehérjével. Adjunk hozzá egy evőkanál a tésztához, hogy ez emelkedik olyan magas, mint lehetséges. Matton

4. A sütés csíkokra. Ha már vegyes a tortán helyesen (vigyázva, hogy ne overmix), lehet, hogy az összhang a hőt, ami tartása emelkedő annak teljes potenciálját. Ezek a fém vagy szilícium csíkok segítségével sütemények emelkedik egyenletesen, így az élek emelkedik ugyanolyan magas, mint a központ. Sütés csíkok felcsavarható a külső egy kerek tortaformát, miközben a hőmérsékletet még egész pan. Lehet kapni őket az interneten, vagy a főzés boltokban.