Hogyan használjuk az Impression Mat a Buttercream (6 lépés)

munkaerő-takarékos benyomást szőnyeg akadályozza meg a csöveket pontok, gyémánt vagy más textúrájú mintát egy jegesedés tortán. A legtöbb szőnyeg lehet használni akár fondant vagy beszáradt váladék vajkrém, amely kéreg felett a külső. Dolgozz a hűvös szobában, így a cukormáz nem melegíti fel, és tompítsa. A siker kulcsa a lenyomat a torta egy jó szem, biztos kéz és figyelem a részletekre.
, Amire szüksége van
Offset spatula
Cornstarch Matton mosogatószerrel és szivaccsal

utasítás

1. Frost a torta pörkösödést vajkrém, segítségével egy eltolt spatula. Hozzon létre egy még 1/2 hüvelykes réteg minden oldalán a tortán. Hagyja a süteményt szobahőmérsékleten állni, amíg a vajkrém már kéregben alatt, körülbelül 15 perc. Ha megpróbálja lenyűgözni a tortát, mielőtt a vajkrém kéreg, akkor a végén egy rendetlen minta, mert a vajkrém túl laza vagy nedves tartani a design. Amint crusts, ez kemény, hogy ezt csinálja. Matton

2. Kabát a texturált oldalán a benyomást szőnyeg egy vékony bevonatot kukoricakeményítő, amely megakadályozza a szőnyeg tapadjanak a cukormáz. Megszórjuk a kukoricakeményítő kézzel rázza a szőnyeget terjedni. Matton

3. Nyomja meg a szőnyeget az oldalán a tortát, kezdve 1 inch a jobb oldali szőnyeg szélén, így nem impresszum szélén a szőnyeg. Nyomja meg finoman, de határozottan lenyűgözni a tervezés rá a vajkrém. Matton

4. Húzza ki a mat-re. Meg kell meglazult könnyen. Matton

5. Egyezik a benyomást mat, hogy a szélén a minta a vajkrém - ahol abbahagyta -, majd nyomja meg a szőnyeget a tortán ismét folytatni A design. Így működik minden fordítva a tortán. Majd nyomja meg a szőnyeget a felső felületén a tortán, ha ez szükséges. Matton

6. Mossa meg a benyomást mat meleg szappanos vízzel tisztítsa meg. Tárolja a következő használatig.