Hogyan kell sütni és Szakács Stevia

Stevia egy gyógynövény, őshonos Paraguay, a kalóriamentes és rendkívül édes. A termék, amely elérhető a legtöbb bioboltokban, legális használatra csak az Egyesült Államokban, mint étrend-kiegészítő. Sok holisztikus orvosok most piacra dobta az előnyeit használja stevia helyett mesterséges édesítőszereket, amely sok orvos úgy gondolja, hozzon létre számtalan egészségügyi problémák.

Ez a cikk ad némi iránymutatást, hogyan kell használni stevia hatékonyan főzés és a sütés és hasznos lehet a cukorbetegek, valamint azokat, akik keresik, hogy csökkenti a bevitt finomított cukor, anélkül, hogy cukorpótlók. Az édes stevia nem befolyásolja a magas hőmérséklet, így kiváló eszköz a főzés és sütés.
, Amire szüksége van
Stevia folyékony vagy por alakban
meg kedvenc receptjét

utasítás

1. Stevia kapható folyékony vagy por alakban. 1 csésze cukor ugyanaz, mint 1 teáskanál folyékony Stevia vagy 1/3 1/2 tk. stevia kivonat por. Azonban, mivel a Stevia hiányzik ugyanolyan tulajdonságokkal, mint granulált cukrot, néhány ömlesztett kell hozzáadni Stevia, hogy ugyanaz a funkciója, mint a cukor. Például, stevia egyedül nem tudja enyhíteni tésztához, caramelize, fokozza pirítás, vagy megkönnyítik a fermentációs élesztő. Matton

2. A kigyúrt a stevia, akkor ki kell cserélni 1 csésze cukor 1/3 csésze ömlesztve. Tömeges lehet joghurt, almaszósz, gyümölcslé, gyümölcs püré, tojásfehérje, vagy víz. Mondjuk azt tervezi, hogy almapürébe mint a térfogatnövelő szert. Ebben az esetben, akkor használja 1 tk. folyékony stevia plus 1/3 csésze almaszósz egyenlő 1 csésze cukor. Vagy ha már így valamit, ami tartalmaz egy töltőanyagot, például banán kenyér, akkor használja 1 tk. folyékony stevia plusz egy 1/3 csésze banán püré teszik egy csésze cukor a recept. Matton

3. Ha a főzés valamit, ami már édes, az iránymutatások 2. lépésben jól működnek. Azonban, ha a recept tartalmaz savanyú összetevőket, mint a citrom vagy a fanyar áfonya, akkor lehet, hogy adjunk egy kicsit több stevia. Csak légy óvatos hozzátéve, több stevia kiindulva, ½ tk. A folyadékot, és fokozatosan az ízlésének. Matton

4. Ha azt tervezi, hogy használja stevia a teáskanál, akkor természetesen használhatja a folyékony stevia koncentrátumot, de ne feledje, hogy ez nagyon édes. Érdemes lehet kezdeni azzal, hogy egy kicsit a végén az ujját és kóstoló az édes, hogy felmérje, mennyire használható. Egy másik módja, hogy használja stevia a italok a pohár használatával készült oldattal való feloldásával 1 teáskanál őrölt stevia 3 evőkanál szűrt vizet csepegtető stílusú palackot. Matton

5. Ha vagyunk igazán a vágás a kalória, itt van néhány egyéb hasznos helyettesítő sütéshez:
   

   Chocolate
   használata 3 evőkanál. cukrozatlan kakaópor + 12 csepp folyékony stevia egyenlő 1 oz. Chocolate
   

   félédes csokoládé
   1 oz. édesített csokoládé + 12 csepp Stevia = 1 és 2/3 oz. Félédes csokoládé
   

   Pre-Made Almaszósz
   3 apróra vágott almát; 2 apróra vágott körtét; 2-3 csepp folyékony stevia. Egy turmixgép, püré minden összetevő.