Hogyan használjuk burgonya-Mix Chicken kérge

A textúra különbség a külső kéreg és a nedves húst egy darab sült csirke egyike az élet apró örömeit. Amikor a standard liszt úszódaru nem ad a ropogós héja keres, es fel a válság a csirke burgonya-mix. Eltekintve attól a hozzáadott válság, a pelyhek ízt és felállni a sütés vagy kemencében sütés.
, Amire szüksége van
Deszka
tányérokra vagy edényekre
Liszt
Tojás

Fork
sütőlapra,
Növényi olaj Matton utasítás

1. Állítsa ki a csirke darabokat egy vágódeszkát, vagy egy nagy tányér. Vágjuk kicsontozott darabokra csíkokra vagy rögök, ha ez az, amit az útmutatása, vagy hagyja őket az egész, ha úgy tetszik. Használja mell, comb vagy a láb, kinek melyik tetszik, vagy anélkül a bőrt. Matton

2. Állítsa négy nagy lapok vagy sekély ételeket a pulton. Öntsük a lisztet egy tálba, crack egy pár tojást a második edénybe, öntsük a burgonya-pehely a harmadik edénybe, és hagyjuk a negyedik üres. Verte a tojást villával, így a sárgáját és fehérjét építenek. Szezon a lisztet és burgonyapelyhet sóval, borssal vagy fűszereket, ha szükséges. Matton

3. Roll egy darab csirke a lisztet az első étel, így teljesen bevonva. Mártsa a felvert tojással, így nedves, majd állítsa be az edényt a burgonya-mix. Fordítsa a csirke át a burgonya pehely, amíg a külső teljesen bevont és száraz. Állítsa be a bevont csirke az üres edényt, és ismételjük meg a folyamatot a többi darab csirke. Matton

4. Állítsa be a bevont csirke egy tepsibe és az előmelegített, 450 fokos sütőben F vagy a a közép-magas serpenyőben 3 evőkanál növényi vagy olíva olajat. Süssük meg a csirkét kb 20 perc alatt fordult egyszer vagy amíg a burgonya pehely ropogósak húshőmérőt olvas 165 F, ha ki a legvastagabb része a hús. Cook a serpenyőben a csirkét kb 10 percig, bekapcsolás után, amíg a pelyhek arany és ropogós lesz, és az azonos hőmérsékletű olvasás.