Hogyan süthet okra (11 Steps)

Bár néha kárhoztatott annak viszkózus & quot; mocskot, & quot; vagy nyálka, okra egy sokoldalú zöldség, amely szintén kiváló forrása az A- és C-legelterjedtebb a Dél-főzés, okra gyakran használják sűrítésre pörköltek, mint gumbo, vagy rántott és rántott egy ropogós, ízletes snack. Azonban pörkölés a okra egy egészségesebb választás, amely szintén nagyban csökkenti annak sliminess. Akkor sült okra egész, és tálaljuk köretként, vagy választhatják a könnyebb, sült változata a hagyományos rántott és sült okra.
, Amire szüksége van
Fresh okra hüvely
sütőlapra,
papírtörlő
Olívaolaj
Salt
Pepper
konyhakés
Repce olaj
Tojás
Író
Cornmeal
parmezán sajt, választható
zsemlemorzsa, opcionális Matton sült okra

1. Melegítsük elő a sütőt 450 fok. Matton

2. öblítse le, és enyhén száraz pat a okra papírtörlővel. Szelet le a kemény szár végén és a tippeket. Matton

3. Tegyük a okra egy tálba, és szitálás olívaolajjal rájuk. Dobd el a okra a kabátot. Használja csak annyi olajat, hogy könnyedén kabát összes okra. Matton

4. hírünket olajozott okra ki egy tepsibe és tegyük a sütőbe, hogy sült körülbelül 15 percig, vagy amíg a okra is jól pirított. Rázza az edényt durván öt percig, amíg a okra van pörkölés, hogy biztosítsák, hogy egyenletesen főzött. Matton

5. Vegye ki a sütőből, és megszórjuk a durva só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint.
   Matton rántott és sült
   

   1. Melegítsük elő a sütőt 400 fok. Könnyedén olaj a tepsibe a repceolaj. Matton

   2. Szelet okra darabokat körülbelül 1/4 1/2 inch méretű. Dobja ki a szárak okra és tippek. Matton

   3. Beat tojásokat egy tálba, és adjunk hozzá annyi írót, hogy egy krémes tojás mosás. Minden font okra, használjon egy tojást a tojás mosás. Matton

   4. Öntsük kukoricadara egy tálba, és a szezonban nagylelkűen ízlés szerint. Az 1 csésze kukoricadara minden font az okra. Akkor szezonban a kukoricadara sóval, borssal, fokhagymával por és egyéb fűszerek, hogy tetszik. Matton

   5. mártsuk a vágott okra a tojás mosás, majd a tálba kukoricalisztre. Dobd amíg az összes okra teljesen bevont. Matton

   6. hírünket okra ki rá egy sütőlapra, és tegyük a sütőben sütni kb 30-40 perc, essek őket egy spatulával felénél . A okra van kész, amikor a költő úgy néz ki, ropogós, és meg akart fordulni aranybarna. Forrón tálaljuk ketchup vagy krémes, majonéz alapú mártással.