grillen spenót egy különösen vonzó lehetőség, ha már állomásozott a grill; nincs szükség, hogy figyelemmel kíséri mind a tűzhely és grill, így folyamatosan szemmel minden grill elemeket egyszerre. Grillezés gyors; mint közvetett hő, spenót lesz kész 10 percen belül. Grillezés is átitatja spenót aláírás füstös, különösen akkor, ha grillezés alatt dohányzik, amely a fa vagy faszén.
Kiválasztása Spenót

Több fajta spenót, és ezek mind megfelelő grillezésre. Bébi spenót kényes sima levél fajta, amely hervadás gyorsan hevítve. Savoy spenót már bordázott élek, és általában értékesítik a nagy fürtök helyett az egyéni levelek az előrecsomagolt. Savoy spenót heartier és vastagabb. Grillezésre, friss paraj előnyösebb fagyott, ami túl híg a hatékony grillezés. Nem számít, milyen a spenót úgy dönt, keresse sötétzöld színű, és néhány szál.
Technikák

A leggyakoribb stratégia grillezés spenótot főzni belül egy grill kosár vagy fólia csomagot. A fóliacsomagot lehetővé teszi a spenótot gőz annak érdekében, hogy főz teljesen. Fólia csomagokat is lehetővé teszi, hogy a szezonban a spenótot, miközben főz. Ahhoz, hogy egy fólia csomagot, hajtsa egy nagy darab nagy teherbírású alumínium fólia egy kis tálba. Az edényben megy a mosott és szárított spenótot, valamint bármely fűszerezés; gondolom az olaj, citromlé, fokhagyma és oregánó. Ezután lezárjuk a csomagot egy második darab fóliát, csípés az éleket, hogy megfelelő gőzölés. Az egész csomag mehet közvetlenül a grill, de ez maradjon távol a közvetlen láng. Ha van egy komplett csokor friss spenót, akkor is tegye közvetlenül a grill, de az eredményt kell melegíteni spenót megfelelő salátát, ahelyett, párolt vagy főtt spenótot.
Szempontok

előre tervezni; az idő a grillezett elemeket úgy, hogy mindannyian célba körülbelül ugyanabban az időben, így a csirke folytatódnia kell sokáig spenót, míg steak tippek eltarthat körülbelül ugyanannyi időt, mint a vega. Spenót főz le, így amíg úgy tűnhet, mintha a főzés közben túlságosan a friss, akkor valószínűleg elveszíti eredeti térfogatának felére a főzés során.