Hogyan civakodás a Tri-tip sült (4 lépés)

A tri-tip sült kapta nevét a háromszög alakú. Ebből származik a hátszín alsó részén a tehén és egy sovány, pályázati vágott marhahúst. Az egyik módja annak, hogy főzni a tri-tip civakodás meg. Hagyja a zsír A sült Roston így a lé a zsír puhítsák a húst. A végeredmény egy finom étel, hogy csak igen kevés erőfeszítést.
, Amire szüksége van
4 £ tri-tip sült
Bowl
Spoon
1 csésze citromlé
1 csésze szójaolaj Matton 1/2 csésze fehér cukor
1/2 csésze szójaszósz
1/2 csésze fekete bors
1/2 csésze fokhagyma, só
brojler pan

utasítás

1. Készítsük el a pác. Hely 1 csésze citromlevet egy tálba. Adjunk hozzá 1 csésze szójaolaj és 1/2 csésze fehér cukor. Öntsön 1/2 csésze szójaszósz a keveréket, és keverjük. Add 1/2 csésze fekete bors és 1/2 csésze fokhagyma, só. Keverjük, amíg az összetevők egyenletesen oszlanak el. Matton

2. Tegyük a tri-tip egy nagy tálba. Öntsük a pác fölött a tri-tip sült, és helyezze vissza a fedelet a tálba. Pácoljuk a tri-tip sült 12 órán fordítsa meg a sültet át a tálba. Pácoljuk 12 órán át. Matton

3. Készítsük el a sült. Kapcsolja ki a broiler és tegye a sült broiler pan. Helyezze a serpenyőt, a rack, ami 5 hüvelyk a tűzről. Matton

4. Fordítsa a sült át 20 perc után, és tovább főzzük meg. Ellenőrizzük a hőmérséklet a sült a másik után 20 perc. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a biztonságos belső hőmérséklete 145 fok.