Hogyan Füst Paradicsom (5 lépés)

A füstölt paradicsommal hozzá egy sima, gazdag ízű mártások és elôételek. A paradicsom egy édes, lédús gyümölcsöt, hogy felveszi a füstös íze erős összetevők, mint például a tea levelek és fahordós forgács. Csak egy pár háztartási cikkek és egy kis időt, bármilyen típusú paradicsom lehet alakítani egy füstös csemege.
, Amire szüksége van
1/4 csésze zöld tea levelek
1 csésze tölgy- hordó forgács
10 roma paradicsom Matton lábosba
Növényi gőzhajó kosár
Tongs Matton utasítás

  1. Vágjuk a roma paradicsom fele, és gombóc ki a magokat egy evőkanál. Ellenőrizze, hogy a központ kitisztítják és vetőmag-mentes. Matton

  2. Tegyük a tölgyfa hordó forgács és tea levelek egy serpenyőbe, amely a serpenyő alján. Fedjük le a keveréket a fedőt, és tedd át a magas hő. Matton

  3. Az elegyet hagyjuk füst kicsit, általában körülbelül öt perc múlva a nagy melegben. Helyezzük a felére csökkent paradicsom, nyitott oldalával lefelé, a gőzös kosárba és helyezze a kosarat a serpenyőben. Matton

  4. Vegye le a hőt, hogy a közép-magas, és az a paradicsomot a serpenyőben . Füst a paradicsomot kb 15-20 perc, amely lehetővé teszi a bőr összezsugorodnak kissé. Matton

  5. Vegye le a paradicsomot a gőzös kosár csipesszel, és helyezzük egy tálra kissé kihűlni.
    Matton