Hogyan vágjunk ki egy Far Into steaket (6 lépés)

A marha kerek far vágott, függetlenül attól, hogy csont nélkül, vagy csontos, egy ízletes hús, de szüksége van némi Ügyeljen arra, nehogy a szívósság, ha főzés. Ez húsdarab általában nedves-pörkölt vagy párolt, hogy megakadályozzák a hús kiszáradását. Ugyanakkor a far is vágják steaket és serpenyőben sült. Mindig választani elsődleges, vagy választott húst, hogy rengeteg még erezettel a legjobb steak.
, Amire szüksége van
Marhahús kerek far sült, csont nélkül
Deszka
Sharp konyhakéssel
zárható műanyag táskák Matton Hentes papír
Hentes zsineg
olló Matton utasítás

1. A felesleges zsírt, hogy nem akarja a steak, miközben egy nagyon vékony réteg minden oldalról, hogy a hús nedves főzés közben. Matton

2. Hirdetés alsó kerek része a sült a vágódeszkát. Már az első fordulóban, és a szeme kerek felfelé. Matton

3. helyezik a sült úgy, hogy a végeit mindkét oldalán a test és a zsír burkolás nézzen.
   
   

4. Minden vágott steak 1-to-2-centi vastag, vágás az árral szemben, és ezzel párhuzamosan a végén a sült, kezdve a jobb oldali. Matton

5. Minden hely steak saját műanyag zacskóba. Zárjuk le és csomagolja minden zsák szorosan a hentes papír, kötözze meg a húr. Matton

6. Tegyük a steak a hűtőben, és használja néhány napon belül, vagy tegyük őket a fagyasztóba, és használja számított 2 3 hónapig.