Hogyan civakodás Szarvas

Te nem valószínű, hogy megtalálják szarvas, amely szarvas húst, meg az átlagos szupermarketben. De ha már próbáltam vadat és nagyon tetszik, akkor érdemes kipróbálni készül őz otthon. Megtalálható szarvas húst specialitás hentes, valamint az online boltokban. Őz jön steak vagy karaj formában. Ön is elkészítheti szarvas a legkülönfélébb módokon. Roston egy gyors és egyszerű módja annak, hogy élvezze a szarvas gyorsan.
, Amire szüksége van
£ 2. Szarvas steak, 1/2 hüvelyk vastag
Só, ízlés szerint
frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint Matton Olívaolaj
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva vastag
főzés spray Matton utasítás

1. A sütőt a civakodás. Spray a broiler pan nagylelkűen főzés spray. Matton

2. Tegyük a broiler pan a felső állványra a sütőben, legközelebb a broiler hő. Matton

3. Dörzsöljük olívaolaj, só, bors a szarvas steak - elég, hogy fedezze az egyes steak teljesen. Matton

4. szét a gyűrűket a szeletelt hagymát. Tegye félre. Matton

5. Nyissuk ki a kemencét, húzza az állványt, és óvatosan helyezze a szarvas steak tetején a broiler pan. Nyomja a rack-vissza a sütőbe és csukja be az ajtót. Matton

6. Hagyja, hogy a steak, hogy főzzük 5 percig az egyik oldalon. Flip a steak át, és főzzük további
   

   3 perc. Matton

7. Vegye ki a broiler pan óvatosan használva edényfogó kesztyűt, és helyezze a következő állvány alatta. Helyezze a
   

   elválasztva hagymakarikákkal a tetején, és tegyük vissza a sütőbe. Matton

8. Cook, amíg a gyűrűk viszont aranybarna. Vegyük ki a kemencéből, és hagyja, hogy a steak többi 5-től 10 percig, mielőtt faragás meg.