Hogyan száraz Jujube Gyümölcs

Jujube gyümölcs nem tart sokáig friss állapotban. Törölje meg a zsidótövisbogyó betakarítás, hogy megőrizze azt a hosszú távú tárolására és fokozza ízét. Szárított jujubes íze hasonló a szárított dátumok. Ez ízt ad jujubes a másik nevet, & quot; kínai dátumok, & quot; szerint elhelyező-Nevada megyében University of California Extension honlapján. Ha megszárad, enni a jujubes ahogy azt szárított dátumok, vagy használja őket a főzés, mint a dátum helyettesíti.
, Amire szüksége van
Sheet
kondér
Plate Matton ½ c. cukor
Sütés rackbe
műanyag zsákok
utasítás

1. Harvest a jujubes amikor a harmat még ragaszkodik a gyümölcs kora reggel. Spread a lap szerint a zsidótövisbogyó fa és rázza az ágakat, hogy kimozdítsa az érett gyümölcs. Matton

2. öblítse le és szárítsa meg a zsidótövisbogyó gyümölcs. Dobja szárak és puha, sérült gyümölcsöket. Matton

3. Fedjük le a jujubes a víz a tartályban. Matton

4. Mérjük le a gyümölcsöt a víz alá egy lemez tetején a gyümölcs. Matton

5. Hozd a gyümölcs egy forraljuk, és főzzük, amíg a zsidótövisbogyó gyümölcs zsendül. Matton

6. Vegye ki a lemezt, és engedje le a gyümölcsöt. Matton

7. Slice minden gyümölcs felét, hosszában és lapát ki a MAG-központ egy kanállal. Matton

8. Töltsük egy bankot egy liter felére csökkent és a kiemelt jujubes és ½ csésze cukor. Matton

9. Melegítsük a gyümölcs és a cukor alacsony lángon, amíg a cukor elolvad. Vegye ki a cukrozott gyümölcsöt a bankot, és hagyjuk kihűlni. Matton

10. Fektesse a zsidótövisbogyó gyümölcs egy rétegben a sütés állvány és száraz kemencében a legalacsonyabb értékre, amíg nem szárad, hogy az aszalt szilva -szerű textúra. Adott esetben száraz a gyümölcs dehidratálóban beállított 140 ° F szerint a gyártó utasításait. Ellenőrizze a gyümölcs óránkénti mint fajta, vastagsága és időjárási viszonyok fogja változtatni az időt a gyümölcs igényel megszáradni. Matton

11. Tárolja a szárított jujubes lezárt műanyag zacskóba szobahőmérsékleten legfeljebb egy évben.