Barbecue Tippek Linguica kolbász

Linguica kolbász egyfajta portugál kolbász sertéshúsból készül seggét. Durvára őrölt és fokhagymával, fahéjjal, bors, só, köménymag, a sertés csikk van pácolt ecetes, tedd a burkolat és füstölt. Linguica nem csípős kolbász, de gyakran hozzá pörköltek, levesek és egyéb ételek ízt.
Vágja fel

  • Cut linguica kolbász grillezés előtt is. Gaspar Kolbász Co. ajánlja vágás a kolbászt hosszában ketté, majd a 3-inch szakaszok.
    Crisp Ház

  • Amikor grill linguica kolbász, főzzük, amíg sistereg és a ház ropogós. Ez körülbelül 10 percet vesz és meg lehet csinálni közvetlenül a grill rácson vagy egy grillezés serpenyőben. Disznóhús is elérheti a belső hőmérséklete 160 fok F biztonságosnak fogyasztásra.
    Cook szakaszokban

  • Kezdje a kolbász bőr lefelé felett mérsékelt közvetlen hő Ön grill nyitva. Ez segít melegítsük meg, és kihozza az ízét. Amikor körülbelül 5 perc telt el, és a kolbászt kezd ropogós, módosítsa a fűtés őket egy zárt grill közvetett hő bőrrel, amíg ő befejezi a munkát. Ennek során figyelembe kell további 5 percig, és mindkét oldalon legyen éles.
    Megakadályozzák ragasztás

  • Ahhoz, hogy a kolbász tapadjanak a grill, győződjön meg róla, hogy dörzsölje a grill ráccsal növényi olajjal vagy spray meg egy teflon spray-főzés megkezdése előtt grill.