Dutch Oven főzés faszén

ételt egy holland kemence szén lehetővé teszi, hogy készítsen sok kedvenc receptjeit, miközben kemping. Szinte minden recept sült szabványos kemence is alakítottak át egy holland sütő, egy kis próbálgatással. Sandwiching a holland sütő rétegek között a szén helyett ételt közvetlenül nyílt lángon segít szabályozni a sütési hőmérséklet, és főzzük az ételt egyenletesen nélkül égetett vagy nem kellően hőkezelt területeken a tálba.
, Amire szüksége van
Tűz pit
Cégkatalógus Fa faszén
Metal rake
holland sütő Matton Hozzávalók
Tongs
kézi seprűvel
Heavy edényfogó Matton utasítás

1. Start a tábortűz fa biztonságos területen. Matton

2. Öntsön kb 1/2 zacskó szén mellett a tábortűz. A cél az, hogy hozzon létre egy meleg, síkágyas szenet, így gondoskodik a szén elég közel a tűzhöz, hogy meggyullad, de nem közvetlenül a tetején a fa. Egy fém gereblye, hogy gondoskodjon a szén, ha szükséges. Matton

3. Várja meg, amíg a szén fordul hamuszürke, szürke színű. Ez azt jelzi, hogy meleg van ahhoz, hogy használni holland kemencében sütés. Matton

4. Hirdetés összes hozzávalókat a recept egy holland sütő. Matton

5. Biztosítsa a fedelet a holland sütő és győződjön meg róla, hogy szorosan illeszkedik; Egy laza fedél lehetővé teheti koris szivároghat be a holland sütő, és tönkreteszi az edényt. Matton

6. Tegyük a holland sütő közvetlenül az ágyon forró szénnel. Matton

7. Vedd fel néhány darab szenet szerte a holland kemence, fogó, és tegyük őket a fedelet a holland sütő. Matton

8. Hagyja a holland sütő a forró parazsat, amíg az étel A főzés befejezése. Használja a főzési időt jelzett eredeti recept támpontként meghatározni, amikor az étel kerül sor. Matton

9. Vegye ki a parazsat a tetején a holland kemence fogó és távolítsa el a kefével fennmaradó hamu egy kézi seprűvel vagy nehéz potholder. Matton

10. Vegye le a holland sütő az ágyból a forró parazsat A nehéz edényfogó égési sérülések megelőzése érdekében.