Mindkét infravörös és mikrohullámú sütő lő energia hullámok az ételbe főzéssel. Infravörös sütő főzni az ételt kívülről befelé, míg mikrohullámú sütő szakács belülről kifelé.
Jellemzők

Bár infravörös sütő különböző méretben és formában, a legtöbb tartalmaznak alapvető beállítások mint például az időzítő és fűtés beállítása; új high-end modellek tartalmazzák konvekciós rajongók, melyek keringenek levegőt. A mikrohullámok általában jellemző gombokat az idő és a speciális beállítások gyakori élelmiszer, mint a popcorn, vagy pizza.
Cleaning

A mikrohullámú sütő is főzni a papíripari termékek és mikrohullámú sütőben műanyag , amelyek kiömlött is. Infravörös sütők kell tisztítani minden használat után, hacsak nem használ speciális edények vagy vastag fóliát, mint egy akadályt.
Főzési idő

A vizsgálatot végzett Popular Mechanics megjegyezte, hogy az infravörös sütőben egy pizza szelet 5 perc alatt, míg a mikrohullámú főzött azonos méretű szeletre körülbelül 90 másodpercig.
Taste Test

Taste-tesztelők inkább a pizza szelet főtt Az infravörös sütőt, mert a kéreg barna volt, és a sajt volt ragacsos. Pizza reheated a mikrohullámú volt egy gumiszerű héja.